四川省达州市市场监管局发布不合格食品（大头菜）核查处置情况

　　中国质量新闻网讯 5月5日，四川省达州市市场监管局网站发布关于不合格食品核查处置情况的报告，涉及达州市通川区杨妈妈食品经营部。

　　达州市通川区杨妈妈食品经营部销售的大头菜核查处置情况

　　（一）不合格产品基本情况

　　产品名称：大头菜，抽样编号：GC22510000004031111，生产日期：2022-03-24，被抽样单位名称：达州市通川区杨妈妈食品经营部；不合格项目：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

　　（二）经营环节核查处置情况

　　1.产品控制情况。经通川区市场监督管理局调查，达州市通川区杨妈妈食品经营部销售的大头菜于2021年12月5日从成都繁盛食品有限公司购进，购进了10件共80斤，购进价50元/件，销售价18元/斤，销售完毕，货值金额500元。当事人收到检验报告后主动停止销售同品种产品，并启动召回程序。

　　2.行政处罚情况。通川区市场监督管理局于2022年4月25日对该案进行立案调查。经查，达州市通川区杨妈妈食品经营部销售不合格食品的行为，违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第（七）项的规定，依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条规定，通川区市场监督管理局于2022年5月30日对达州市通川区杨妈妈食品经营部作出行政处罚如下：1、警告；2、罚款600元。

　　3.排查整治情况。经排查，造成该批次大头菜抽检不合格原因为当事人未履行部分进货查验义务，没有索要供货商的资质文件等原因导致购进了不合格食品。通川区市场监督管理局责令其加强销售过程控制，组织管理人员学习食品安全法律法规，强化质量安全意识，严格按照相关规定组织经营。通川区市场监督管理局于2022年5月23日组织复查验收，当事人已按要求进行整改。