西南大学2007年生物化学真题

　　

　　一、 名词解释(共10个，每个3分，共30分)

　　1. 别构效应

　　2. 分子杂交

　　3. 竞争性抑制作用

　　4. 蛋白质的变性作用

　　5 . 坂口反应

　　6 . 基因表达

　　7. 同工酶

　　8. P/0比值

　　9 . 尿素循环

　　10 . Klenow片段

　　二、 是非题：是打(√),否打(×)。(共10题，每题2分，共20分)

　　1.由于各种天然氨基酸都有280nm的光吸收特征，据此可以作为紫外吸收法定性检测蛋白质的依据。 ( )

　　2 . 用摩尔消光系数法可以定量测定大分子核酸含量。 ( )

　　3 . tRNA中含有较多的稀有碱基。 ( )

　　4 . 1/Km愈大，表明酶与底物的亲和力越小。 ( )

　　5 . 牛奶应避光保存，以免所含的维生素B2遭到破坏。 ( )

　　6 . 无效循环是不能将代谢向前推进的底物循环。 ( )

　　7 . 衰老与体内超氧自由基生成有关，为延迟衰老，服用超氧化物歧化酶(SOD)胶囊可使有害物质转化。 ( )

　　8 . 胰高血糖素能与细胞膜上专一受体结合，这种激素-受体复合物能直接活化环化酶,使细胞cAMP浓度增加，引起级联反应。 ( )

　　9 . 不能用操纵子学说解释：细菌在含有葡萄糖和乳糖培养基中生长发生的“萄萄糖效应”。( )

　　10 . 细胞色素在呼吸链中的排列顺序为b→c1→c→aa3→O2。 ( )

　　三、 填空题（每空1分，共20分）

　　1.在生理条件下，蛋白质分子中( )侧链几乎完全带正电荷，而( )侧链几乎完全带负电荷。

　　2. 超速离心技术的S是( ), 单位是( )。

　　3. DNA的稀盐溶液加热至某个特定温度，可使其理化性质发生很大变化，如( ）

　　和( ),这种现象叫作( )。其原因是由于( )。

　　4. 酶蛋白荧光主要来自( )和( )。

　　5. 缺乏维生素B1可使神经组织中( )堆积，引起( )病。

　　6. 以下反应在细胞中哪些部位进行(尽可能详细)：

　　蛋白质合成( )；脂肪酸从头合成( )；软脂酸β-氧化( )。

　　7. 蛋白质生物合成的方向是( ), mRNA 翻译的方向是从( )。

　　8. 多酶复合体具有自身调节的机制，第一步反应一般是限速步骤，可被其他反应产物( )。这种作用被称之为( ),催化这步反应的酶往往是( )。

　　四、 选择题（每题1分，共20分）

　　1. 下列氨基酸哪个含有吲哚环?（ ）

　　A. Met B. Phe C. Trp D. His

　　2. 下列氨基酸哪个含氮量最高?（ ）

　　A.Arg B.Gln C. His D.Lys

　　3. 甲状腺素是下列哪一种物质的衍生物?（ ）

　　A.Trp B.Thr C.Tyr D. 硫胺素

　　4. 测定一个六肽的氨基酸顺序的最好方法是( )

　　A. PITC法 B. DNFB法 C. 氨肽酶法 D. 羧肽酶法

　　5. 2mol血红蛋白可以携带O2的摩尔为（ ）

　　A. 16 B.2 C.4 D.8

　　6. snRNA的功能是（ ）

　　A. 作为mRNA的前体 B. 促进mRNA的成熟

　　C. 促进DNA合成 D. 催化RNA合成

　　7. 下列几种不同碱基组成比例的DNA分子，哪一种DNA分子的Tm值最高( )

　　A. G+C=25% B. A+T=15% C. G+C=40% D. G+C=80%

　　8. 下列DNA中哪一种是单拷贝DNA( )

　　A. 卫星DNA B. rRNA基因 C. 珠蛋白基因 D. 组蛋白基因

　　9. 在GψCGIUmUA的RNA链中，含有的稀有核苷酸数目为( )

　　A. 1 B.3 C.2 D.5

　　10. 下列哪一项不是辅酶的功能( )

　　A. 转移基团 B. 传递氢 C. 传递电子 D. 决定酶的专一性

　　11. 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响是属于( )

　　A. 产物反馈抑制 B. 产物阻遏抑制 C. 非竞争性抑制 D. 竞争性抑制

　　12.下列哪一个反应需要生物素( )

　　A. 脱羧作用 B. 羧化作用 C. 羟化作用 D. 脱水作用

　　13. 一个人剧烈运动后，血中乳酸含量增加的原因是( )

　　A. 糖酵解作用增强 B. 三羧酸循环加速

　　C. 糖的有氧氧化增强 D. 糖异生作用增强

　　14. 三羧酸循环的代谢由下列哪位生化学家提出的( )

　　A. Waston B. Krebs C. Warburg D. Lipman

　　15. 下列化合物中哪一个是线粒体氧化磷酸化的解偶联剂( )

　　A. 氯霉素 B. 抗酶素A C. 2,4-二硝基苯酚 D. 鱼藤酮

　　16. 胰岛素等激素的受体以及上层或表皮生长因子的受体都是一种( )

　　A. 转氨酶 B. 脱氢酶 C. 激酶 D. 逆转录酶

　　17. 反密码子为TGC, 可识别密码子（ )

　　A. GCA B. GCG C. ACG D. GCT

　　18. 能专门水解DNA-RNA杂交分子中RNA的酶是（ ）

　　A. DNA聚合酶I B. 逆转录酶 C. RNaseA D. 核酸外切酶Ⅲ

　　19. 生物界的代谢调控不能在下列水平上进行，即( )

　　A. 酶水平 B. 激素水平 C. 神经水平 D. 底物水平

　　20. 下列不是联系糖、脂、蛋白质代谢的枢纽物质是（ ）

　　A CHCOCOA B. 草酰乙酸 C. PEP D. 丙酮酸

　　五、 简答题（每题5分，共30分）

　　1. 什么是糖蛋白？糖与蛋白是如何结合的？

　　2. 什么是Tm 值？Tm值大小与哪些因素有关？

　　3. 米氏方程的实际意义和用途是什么？它有什么局限性？

　　4. 请写出如下缩写词的中文名称。

　　NADPH；HMGCoASH；PRPP；SAM；VLDL；SDS-PAGE；ACP；Glu；PEP；TCA

　　5. 说明ATP、CTP、UTP、GTP四种核苷三磷酸在代谢中的作用，并指出其中ATP 的“中心”作用。

　　6. 相同质量的硬脂酸钠(相对分子质量284)较葡萄糖(相对分子质量180)彻底氧化所释放出的ATP数高多少倍？

　　六、 综合题（每题10分，共30分）

　　1. 已知某植物中含有一种抗癌的物质，但是尚不知道该物质是蛋白质、糖类、脂类或是其它什么物质？试设计一个鉴定该物质的方案并说明其鉴定原理。

　　2. 将核酸完全水解后可得到哪些组分？试比较DNA和RNA水解产物的异同？

　　3. 设计实验证明糖酵解中间产物有磷酸丙糖生成，并且是由3-磷酸甘油醛脱氢酶催化的。提供试剂：酶反应最适pH的缓冲液、碘乙酸、硫酸肼、10%三氯乙酸、酵母液、1mol/L NaOH、2、4二硝基苯肼。(提示：硫酸肼使磷酸丙糖不分解；2、4二硝基苯肼与丙糖反应生成苯腙，在碱性条件下呈紫红色)

　　答

　　案

　　往

　　下

　　翻

　　名词解释

　　别构效应：多亚基蛋白质一般具有多个结合部位，结合在蛋白质分子的特定位上的配体对该分子的其他部位所产生的影响（如改变亲和力或催化能力），称为别构效应。

　　分子杂交：当两条来源不同的 DNA（或 RNA）链或 DNA 链与 RNA 链之间存在互补顺序时，在一定的条件下可以发生互补配对形成双螺旋分子，这种分子称为杂交分子，形成杂交分子的过程称为分子杂交。

　　竞争性抑制作用：这是一些也能和酶底物结合部位相结合的化合物和底物竞争酶底物结合部位时的一种现象，竞争性抑制剂因具有与底物相似的结构所以与底物竞争酶的活性中心，与酶形成可逆的EI复合物，而使EI不能与S结合，从而降低酶反应速度的可逆抑制作用，这种抑制作用可通过增大底物浓度来解决。

　　蛋白质的变性作用：天然蛋白质分子受到某些物理因素如热，高压或化学因素如有机溶剂等影响时，生物活性丧失，溶解度下降，不对称性增高以及其他的物理化学常数发生改变，这种过程称为蛋白质变性。

　　坂口反应：精氨酸分子含有的胍基能与次氯酸钠（或次溴酸钠）及 a-萘酚在 NaOH 溶液中产生红色产物，这类反应称为坂口反应。

　　基因表达：是指细胞在生命过程中，把储存在DNA顺序中遗传信息经过转录和翻译，转变成具有生物活性的蛋白质分子。

　　同工酶：是指能催化相同的化学反应，但其蛋白分子结构，理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶。

　　判断题

　　1-5：×√√×√ 6-10：√√×√√

　　填空题

　　1：Arg，Lys Glu，Asp

　　2：沉降系数 S

　　3：260nm 紫外吸光度值增加，粘度下降，DNA 的变性，双螺旋区的氢键断裂变成单链

　　4：酪氨酸，色氨酸

　　5：丙酮酸，脚气病

　　6：核糖体，细胞质基质，线粒体

　　7：N——C，5’——3’

　　8：抑制，反馈抑制，限速酶

　　选择题

　　1-5：CACAD 6-10 BBCBD 11-15 DBABC 16-20 CABCC

　　简答题

　　1:糖蛋白是指以蛋白质为主体，在一定部位以共价键与若干短链糖残基想结合所形成的复合物，在体内具有非常重要的胜利作用。寡糖和蛋白的连接方式为 N-连接型，O-连接型和酰胺键型。

　　N-连接型:寡糖分子以β-N-糖苷键的形成与多肽链相连，相连的部分是多肽链的天冬酰胺O-的残基。

　　O-连接型:是通过 a-O-糖苷键与肽链上的丝氨酸或苏氨酸相连。

　　酰胺键型:寡糖链的非还原端大多是通过甘露糖磷酸乙醇胺间接地和多肽链的末端羧基形成酰胺键而结合，同事寡糖链的还原端又和磷脂酰肌醇的肌醇分子的C6相连。

　　2: Tm值表示加热变性使 DNA 的双螺旋结构失去一半时的温度，称为该 DNA 的熔点或熔解温度，Tm值与DNA的均一性，G-C的含量，介质中的离子强度有关。

　　3：意义与用途：①当已知 Km 和 Vmax 时，酶反应速度与底物浓度间存在定量关系②当反应速率达到 Vmax 一半时，可得知 Km 的物理意义即 Km=【S】③当【S】《Km 时，反应速度与底物浓度成正比④当【S】》Km 时，V=Vmax

　　局限性：米氏方程适用于单底物的酶促反应，不适用于双底物反应。

　　4：NADPH：还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸；HMGCoASH： β羟- β甲基戊二酰 CoA；PRPP：5-磷酸核糖焦磷酸;SAM：S-腺苷甲硫氨酸;VLDL：极低密度脂蛋白;SDS-PAGE：十二烷磺酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳;ACP：酰基载体蛋白;Glu：谷氨酸;PEP：磷酸烯醇式丙酮酸;TCA：三羧酸循环

　　5：ATP：①转录时，作为AMP的来源②提供机体生理活动所需的能量③通过合成

　　cAMP调节糖原、脂肪、蛋白质、核酸代谢④作为一种神经递质起作用⑤是磷酸

　　基团转移的重要物质，fAMP是NAD+、NADP+、FAD、辅酶A的合成前体

　　CTP：①转录时，作为CMP的来源②在合成磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺以及合成

　　纤维素中起推动作用

　　UTP：①转录时，作为UMP的来源②在半乳糖代谢中起作用，UDP-半乳糖是乳糖

　　的前体物质③在糖原合成中起活化葡萄糖分子的作用④UDP-葡萄糖、UDP-N-乙

　　酰葡糖胺是糖蛋白生物合成的前体物质⑤在淀粉代谢、蔗糖代谢中是糖基转移

　　的重要物质

　　GTP：①转录时，作为GMP的来源②在蛋白质的生物合成、寻靶作用、转运等作

　　为推动力提供自由能③对G蛋白的活化和产生cGMP第二信使起作用④是琥珀酸辅

　　酶A→琥珀酸中磷酸基团的受体⑤糖原合成中GDP–甘露糖是糖蛋白合成的前体物质6：硬脂酸钠:m/284*(9乙酰辅酶A+8NADH+8FADH22)

　　葡萄糖:m/180*(2ATP+2NADH+2 丙酮酸)

　　硬脂酸钠/葡萄糖=2.4

　　综述题

　　一：1.先经过一些化学方法提取并纯化这种物质2. 看是否溶于水，若大部分不溶于水而易溶于有机溶剂，可初步判断为脂类，若大部分溶于水则可初步判断为蛋白质或是糖类3.测溶液的紫外吸光值，蛋白质一般在 280nm 具有最大吸收值4.用双锁脲试剂检验蛋白质（紫色络合物），菲林试剂检验糖类（砖红色沉淀)

　　二：核酸完全水解可得到核糖，脱氧核糖，碱基，磷酸

　　

　　三 1：取两支试管分别标上号为 A,B

　　2：在A中加入 PH 缓冲液，硫酸肼，10%三氯乙酸，酵母液 1M NaOH，2,4-二硝基苯肼；在B中加入 PH 缓冲液，硫酸肼，10%三氯乙酸，酵母液 1M NaOH，2,4-二硝基苯肼，碘乙酸

　　3：经过反应后的现象 A 呈紫红色 B 无紫红色

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