文博日历丨7000多年前，中华先民耕地竟然用“骨头”

　　

　　民以食为天

　　全球近一半人口以稻米为主食

　　7000多年前，中华先民种植水稻

　　用的耕作工具竟然是“骨头”

　　今天，一起认识

　　新石器时代河姆渡文化

　　带藤条残木柄骨耜（sì）

　　

　　01

　　骨制“铲子”

　　用来翻土还是铲草？

　　一块被磨得锃亮的动物骨头

　　紧紧地绑着一圈圈藤条

　　藤条下残存着一块木棒

　　这件“铲子”造型奇特，却意义非凡

　　它是一件7000多年前的耕作农具

　　出土于浙江余姚河姆渡遗址

　　

　　骨耜（sì）、河姆渡遗址

　　我们都曾在历史课本中学习过

　　

　　△人教版《中国历史》七年级上册，第二课《原始农耕生活》。

　　在河姆渡遗址，出土了170多件骨耜

　　其中，骨耜的柄上

　　还遗留着藤条、木棒残端

　　非常稀有

　　清晰地展现了

　　7000多年前，骨耜是如何用于耕作的

　　骨耜的具体用途

　　是认定河姆渡文化农业发展阶段的关键

　　不同学者有不同的观点

　　①用于翻土的工具

　　横穿的方孔安装横木

　　脚踩横木，骨耜就能翻土

　　因此，河姆渡文化已经进入

　　精耕细作的“耜耕农业”阶段

　　

　　△没有藤条、木棒残端的骨耜及其复原图。

　　②用于平整土地、铲草等的工具

　　横穿的方孔用来穿绳缚柄

　　骨耜只是用来平整土地、铲草、覆种等

　　所以，河姆渡文化仍处于

　　农耕较为原始、刀耕火种、

　　采集狩猎的阶段

　　

　　△新石器时代河姆渡文化带藤条残木柄骨耜及其复原图。

　　7000多年前，长江下游地区

　　先民们“执耜而耕”的场景浮现眼前

　　02

　　7000年前

　　江南地区就有“鱼米之乡”了

　　先民们“执耜而耕 ”，耕的是什么？

　　与骨耜同时出土的它们

　　给出了震惊世界的答案：

　　水稻！

　　

　　△河姆渡遗址标志

　　1973年，河姆渡遗址

　　黑褐色的土层中

　　突然出现一些金色小颗粒

　　接触空气后，迅速炭化、变黑

　　这些颗粒居然是炭化了的稻谷

　　

　　△炭化的稻谷

　　遗址内发现了大量谷物遗存

　　稻米、稻壳、茎叶等交互混杂

　　形成 0.2~0.5米厚的堆积层

　　最厚处超过1米

　　这些稻谷已经在地下埋藏了约7000年

　　堆积数量之多、保存程度之完好

　　都极其罕见

　　

　　△河姆渡遗址稻谷壳堆积

　　河姆渡遗址还出土了什么？

　　中国最早的木构建筑↓↓

　　

　　△干栏式木构建筑遗迹

　　迄今发现年代最早的木构水井↓↓

　　

　　大量的夹炭黑陶和夹砂红陶、红灰陶↓↓

　　

　　△猪纹陶钵，现藏于浙江省博物馆。

　　窖藏储存的橡子、南酸枣、菱角

　　骨制的鱼镖......

　　由此推测

　　在浙江余姚这片依山傍海的宜居之地

　　先民们不但种植水稻

　　还建造房屋、捕食鱼类、采摘果实

　　可谓是江南地区最早的“鱼米之乡”

　　03

　　1万多年前

　　中华先民已经开始种植水稻

　　河姆渡遗址一度被认为是

　　世界上最早的稻作农耕文化遗存

　　但南方地区一次又一次的新发现

　　一再刷新这个纪录

　　江西万年县仙人洞遗址发现了

　　1.2万年前的野生稻植硅石

　　1万年前的栽培稻植硅石

　　浙江浦江县上山遗址、

　　浙江余姚施岙遗址……

　　这些遗址都出土了稻谷

　　

　　△浙江余姚良渚文化施岙遗址古稻田，被考古界认定为目前世界上面积最大、年代最早的大规模古稻田。

　　由此可见

　　中华先民早在1万多年前

　　就开始种植水稻

　　今年是河姆渡遗址发现50周年

　　随着新的考古发掘

　　未来，中国也许还会出现

　　更早的稻作农业遗存

　　

　　监制丨唐怡

　　制片人丨毕磊

　　文案丨王丹妮

　　视觉丨喻偌洢

　　技术丨方舟

　　审校丨左中明

　　统筹丨刘莹 戴广宇

　　资料支持丨杨晨玥

　　特别鸣谢丨浙江省博物馆 总台浙江总站 中国文物报社

　　责任编辑：张景

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