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海滨街道开展幼儿园食品安全专项检查
龙湾新闻网讯 为确保辖区幼儿园食品安全,日前,海滨街道食安办联合社会事务办开展辖区幼儿园食品安全专项检查工作。
检查人员重点针对幼儿园食品留样及记录、食品原材料库房、索证索票及餐具消毒、设备运行等情况进行了认真细致的检查。并且严禁学校幼儿园食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐、过期食品等,一定要消除安全隐患,严防食物中毒事件发生。同时在检查过程中积极开展食品安全宣传,向各幼儿园负责人详细讲解了食品安全注意事项。
检查结果显示,大多幼儿园食堂食品安全管理制度执行较好,相关人员证照齐全,台账资料基本健全。但个别幼儿园存在食堂卫生不达标、卫生健康管理制度不完善、食品采购索证索票台账记录不完整现象,检查人员现场提出整改意见,要求食堂立即整改到位。(通讯员 李慧彬)
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