众客进取资讯：茶学专业

　　对于茶，相信中国人都是非常熟悉了，但是众客进取君相信，如今你说“茶”，很多人的第一想法肯定是奶茶，不知道是好笑还是可悲。

　　茶学是研究茶树生长发育规律、茶叶加工技术与品质形成机

　　理、茶叶保健功能与发展、茶叶营销与管理、茶文化等方面的一门学科。 茶学是中国特有的一门优势学科，引领和助力世界茶业的发展，受到世界各国的高度重视。

　　茶学是园艺学专业的二级学科，与园艺学相关的专业内容与茶学内容不应有太大差别。茶叶是一种特殊的经济作物，要注意高山云和上好的茶叶出雾，所以有很多专业课程，要了解茶树的生长环境，需要学习农业气象学、地理基础、土壤科学、植物营养学、植物生理学。

　　现代茶艺主要有两种形式，一种是休闲茶艺，一种是表演茶艺，在社会活动中有不同的作用。休闲茶艺随处可见。通过茶艺活动的过程，可以调整自己的精神状态，传递友谊。表演茶艺是对历史生活中的茶俗、茶道、茶艺或茶道的挖掘、收集、整理和提炼，融入现代科技使之具有观赏性。其类型大致可分为民族类、地方类、宫廷类、文人类、寺庙类、儿童类和科普类。

　　茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有一个很大的市场应用前景。据统计，我国约25％的人基本不饮茶，以及社会随着国家人口老龄化问题，这暗示着中国的茶业市场环境十分巨大。在这个理论知识进行经济信息时代的21世纪，我们生活越来越需要注重了产品的科技技术含量及附加值。

　　在茶叶的种植、育种、加工、包装和销售的过程中，我们应该充分了解它。随着人们对健康茶和有机茶的日益关注，茶叶市场的竞争越来越激烈，对其科技含量的要求也越来越高。近年来，茶叶出国，进入广阔的东西欧市场，茶叶贸易前景逐年光明。特别是随着中国贸易的转型，市场需要越来越多的高科技含量商品。因此，本专业毕业生的就业前景良好。

　　茶在我们国家有着悠久的历史，如今也是一种高端场合，很多大合作已经从酒桌转移到茶室了，这意味着茶市场非常的广大。众客进取君也希望这些属于我们国家的文化，可以得到好的传承。

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