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中国美食
小编今天带给大家的是一道最鲜美的中国美食——三鲜馅饺子,不用任何调味料,完全纯天然,那叫一个鲜!
首先和面,面要活得稍微软一些,不要太硬,乘着醒面的功夫,我们来准备活馅的食材,鸡蛋四个,韭菜一把,鲜虾若干这个可多可少,根据您的口味随意添加
先将鸡蛋热油锅炒熟,出锅,然后放置到案板上切碎,放入盆里,待用
再将韭菜切碎,要切得细一些,放入盆中待用
最后将鲜虾切碎,这个可以切得稍大一些,吃起来口感会更好,放置到盆中
将这三种食惊悚片材完美融合,均匀搅拌,那叫一个鲜,香,放入两勺盐,嗯味道太棒了
接下来将醒好的面团,继续揉搓,然后切下三分之一,搓成细长条,转着切成小块,均匀按压,这时要撒些面粉,擀皮的时候不会黏在一起
将馅包入一个个擀好的皮中,看着一排排包好的饺子,成就感爆棚
烧水,往锅里下水饺,不用煮的时间太长,开锅点两次水就可以了,出锅,完美,香!!
很好吃,做法简单,体验韭菜,鸡蛋和鲜虾的完美结合,非常棒,无需任何调味料,完美,快来尝试一下吧!
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