花生油检测项目 花生油微生物检测
花生油检测哪里能做?花生油检测项目和标准有哪些?花生油过氧化值检测如何收费?花生油检测多久出报告?佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类花生油检测服务,项目包括感官检测,营养成分,添加剂,微生物,有害物质,农药残留检测等。作为第三方检测中心,机构拥有CMA,CNAS检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,5-10个工作日便可出具国家认可的花生油检测报告。
花生油(peanut oil)淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。
花生油由20%饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸所组成,其中主要是油酸、亚油酸和棕榈酸,碘价约80~110,属于干性油,油色淡黄透明,有香味,是一种优质的烹调用油。根据国家标准GB 1534—2003《花生油》的规定,花生油按制作工艺可分为浸出花生油和压榨花生油。浸出花生油是经溶剂浸出制取的油,压榨花生油是用压榨方法制取的油。
花生油质量检测
花生油是我们做饭经常会用到的食用油之一,是我们吃进肚子的一种油,所以花生油的各方面检测还是得过关的,花生油在出厂之前需要经过多方面的检测,需要送到专业的第三方检测机构进行检测。
纯花生油,高油酸花生油,压榨花生油,进口花生油,转基因花生油,冷榨花生油,调和花生油等。
黄曲霉毒素检测,酸值,过氧化值检测,杂质检测,塑化剂检测,定性检测,定量检测,苯并芘检测,成分检测,农药残留检测,含皂量、油酸、亚油酸、微生物、亚麻酸、PH值、色泽、透明度、营养成分、重金属、微生物等。
其中水分及挥发物、不溶性杂质、酸值、过氧化值、溶剂残留量、加热试验、含皂量、油酸、亚油酸、微生物、黄曲霉毒素、亚麻酸等指标是花生油检测的重要项目。
标准号:GB 1534-1986。标准名称:花生油。标准状态:有效。
标准号:GB/T 1534-2017。标准名称:花生油。标准状态:有效。
标准号:GB/T 1534-2003。标准名称:花生油。标准状态:有效。
标准号:GB/T 8615-1988。标准名称:浓香花生油。标准状态:有效。
标准号:GB/T 5009.172-2003。标准名称:大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定。标准状态:有效。
GB 2716 食用植物油卫生标准
GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法
GB/T 5528 动植物油脂水分及挥发物含量测定
GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度测定
GB/T 5538 动植物油脂过氧化值测定
GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB/T 5009.172-2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定
GB/T 14929.2-1994 花生仁、棉籽油、花生油中涕灭威残留量测定方法
花生油添加剂检测
1、填写申请表:联系华谨检测工作人员确认检测标准,项目,签订委托书。
2、安排寄样:将样品快递或直接送至我司实验室。
3、产品检测:付款后实验室安排测试,出草稿报告。
4、确认草稿报告,发正式报告。
5、报告票据寄送服务,以及报告解读,售后服务。
以上是华谨检测关于花生油检测服务的相关介绍,更多关于花生油检测费用,标准,周期等问题可咨询在线工程师或来电咨询。(试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准,如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性,机构可为您设计合理的检测分析方案,节约您的时间)。
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