事关中考!石家庄最新发布→
中考即将来临
为保障全市广大考生饮食安全
石家庄市市场监管局
最新发布《食品安全提示》
提示广大考生、家长
要注意餐饮安全
↓↓↓
一、合理选择就餐方式
考生尽量在家庭、学校食堂或定点的餐饮单位就餐;外出用餐要做好疫情防护,选择环境干净卫生的餐饮单位,消费时索要发票或收据;避免在路边摊点用餐,不得订购高风险食品(如生食、冷食类)食品。
二、科学选择就餐品种
应以当季新鲜食材为主,不食用腐败变质、污秽不洁的食品。食材要烧熟煮透,慎重选择凉菜冷食,尤其是四季豆、野生菌等高风险食品,尽量不食用易过敏食物。
三、注意膳食营养搭配
家长应参照考生平时的饮食习惯,注意荤素搭配,营养合理,做到菜肴清淡,少荤多素,不盲目改变食物种类,尽量不食剩饭剩菜。饮食注意节制,不暴饮暴食,不以各类饮料代替饮水,不给肠胃增加负担。
四、保持良好个人卫生
要养成良好的个人卫生习惯,餐前洗手,提倡用公筷、公勺分餐,降低“病从口入”概率,减少交叉污染风险。
五、合理选购即食食品
采购即食食品,建议通过超市、食品商店等正规渠道购买,并留存购物凭证;购买时注意查看包装是否完整;选购散装食品时,不买无防尘、防蝇、温控设施和在日光下暴晒的散装食品。
六、提高消费维权意识
在外用餐如发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状,应立即就近到正规医院治疗并向市场监督管理局投诉举报,保留好消费凭证、就诊单据、化验报告等相关资料,配合相关部门做好调查处理工作。
来源:“石家庄市场监管”微信公众号
责编:房淑婧 苏浩军陈兆月
编辑:赵若云
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