【时讯】黄平县重安镇中心敬老院：杀猪吃刨汤 浓浓年味在飘香

　　黄平县重安镇中心敬老院：

　　杀猪吃刨汤? 浓浓年味在飘香

　　张洪 吴山美

　　“太好了，我们在敬老院也能杀猪过年啊。”在春节即将到来之际，1月7日上午，黄平县重安镇中心敬老院大院坝，热闹非凡，敬老院杀猪过年了。

　　一大早，久违的冬日阳光温暖地照耀着大院，老人们听到要杀猪过年的消息时，象小孩子一样，兴高采烈纷纷出来围观。有些坐着轮椅、有些要人扶着起来，围着看杀猪、解剖。猪叫声、欢笑声在院内回荡，金色阳光与泡猪热气交相辉映，整个大院洋溢着浓浓的年味儿。吃刨汤直接在大院坝举行，老人们分桌吃饭，在开心享受着香喷喷的刨汤时，也在尽情享受着温暖的阳光。在敬老院集中供养的老年人吃完刨汤后，敬老院负责人召集老年人到会议室交心谈话，畅想年味儿。

　　随着养老机构养老服务体制机制改革，敬老院自2019年实施“公建民营”以来服务方式越来越成熟，以老年人为中心的服务理念逐渐获得入住老年人们较高的满意度评价。当日在会议室里，王大举老人家代表了老年人们的心声，他兴奋激动地说：“杀年猪，感受年味儿，有家的温暖。感谢党的好政策，这几年，我见证着我们在敬老院享受到的养老服务越来越好，一年比一年好。国家不断提高特困供养对象补助标准，使我们的生活条件不断改善。敬老院将我们当父母看待，照料得很到位，我们现在是衣来伸手，饭来张口，医养无忧，享尽天伦之乐，象个家一样。疫情期间，实行封控管理，我们无法出门，敬老院为我们举办各种活动，我们一起参与，很快乐，忘掉了烦恼。今年更好了，还为我们杀猪吃刨汤、制作腊肉”。据介绍，杀猪后将剩余猪肉制作成腊肉，时不时为老人们换换口味。

　　重安镇中心敬老院运营方负责人吴山美表示：“感谢县民政局对我们的帮助与鼓励，在我们困难时伸出援助之手，解决核酸检测、药品购置、物资采购及工作运行等经费问题，帮我们度过了一个又一个难关，使我们安心为老年人提供良好养老服务，不断改善老年人生活条件与养老环境。我们会牢记上级主管部门嘱托，以人为本、老人至上，在保证老年人生命财产安全的同时，提高养老服务水平，不断给政府和老年人带来惊喜。”