2020年我国18
国家卫生健康委定于6月27日(周一)上午10:00,在西直门办公区新闻发布厅(西城区北礼士路甲38号)召开新闻发布会,国家卫生健康委食品司、国家食品安全风险评估中心、中国疾控中心营养与健康所负责同志将出席,介绍党的十八大以来食品安全和营养健康工作进展与成效,并回答媒体提问。以下为发布会现场文字实录:
发布会现场图
红星新闻记者: 合理膳食行动实施三年以来,我国的居民营养健康促进成效如何?下一步将怎样精准发力?谢谢。
国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司司长 刘金峰: 合理膳食行动实施3年以来,我委会同国民营养健康指导委员会17个成员部门齐心协力,组织实施国民营养计划和合理膳食行动,国民营养健康状况明显改善。一是加强政策标准引导。发布67项营养健康标准,组织修订预包装食品营养标签通则,制定发布婴幼儿配方食品系列食品安全标准,引领和促进食品产业营养化转型,让群众看得懂标签,会选食品。二是改善专业服务。建设区域性营养创新平台,结合各地优势和产业格局,支持研发营养健康产品。建设营养健康餐厅、营养健康食堂、营养健康学校和临床营养科室,培育营养专业人才,提供营养专业服务。三是普及营养知识。组织编写国民营养科普丛书,每年举办全民营养周和中国学生营养日主题活动,开展对母婴、儿童、老年人、职业人群、慢性病患者等营养膳食指导,采用多种途径对群众关心、健康相关的营养问题给予解疑释惑,提升营养健康知识可及性。
监测结果显示,我国居民营养健康状况持续改善,城乡差异逐步缩小。2020年我国18-44岁居民身高分别为男性169.7厘米、女性158.0厘米,比2015年分别增加1.2厘米、0.8厘米。农村6岁以下儿童生长迟缓率由2015年的11.3%下降至5.8%。人均每日烹调用盐9.3克,比2015年下降1.2克。定期测量体重、血压、血糖、血脂等健康指标的人群比例显著增加。下一步,我委在抓好前述政策落地的基础上,将进一步夯实营养科学基础,鼓励科研创新,探索防控肥胖、儿童营养失衡等干预新模式,推出针对不同地区、不同人群、不同季节的食养套餐,加强合理膳食指导。
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