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保障昆明市第89次高等教育自学考试暨高校教师资格认定课程考试
近日,晋宁区市场监督管理局两项措施做好昆明市第89次高等教育自学考试暨高校教师资格认定课程考试晋宁考点的食品安全保障工作。
一是提前介入定点对接,全面掌握供餐时间、供餐方式、供餐人数、餐次等内容,考前对考点学校食堂进行食品安全监督检查,综合评估其供餐能力,并提前对供餐食谱进行审查,对发现的问题提出整改要求,及时消除食品安全隐患,防范食品安全风险。此外,还加强对考点周边餐饮、流通企业的检查,确保外出就餐的考生饮食安全。
二是在考试期间每天安排两名工作人员在考点食堂现场驻点保障,分别从场所清洁、人员管理、原料控制、制作过程、餐饮具消毒、食品留样等方面进行细致检查,并组织快速检测人员对供餐食材进行快速检测。共检测24批次供餐食材,均为合格。
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