言论丨学生食堂监管须臾不可放松
11月10日,有家长举报河北张家口某幼儿园给孩子吃过期发臭肉馅,还在食物里添加止泻药,导致52名学生出现呕吐、腹泻等症状,同时反映幼儿园存在乱收费问题。11日,当地教育局发布通报称,肉馅为厨余垃圾,药品包装袋系食堂职工自用,收费情况有待进一步调查。
两天之内,从责骂幼儿园无耻,到责怪家长造谣,舆情出现一百八十度反转,相关话题迅速登上热搜。公众情绪激烈起伏背后,是对学生食堂监管问题时刻紧绷的神经。
吃食堂是很多学生没有选择的选择。学生正处于长身体的阶段,如果学校、幼儿园供餐出现纰漏,无论是有意为之还是无心之失,都会给孩子身心健康带来损害。尤其是幼儿园小朋友,认知与表达能力还不成熟,即使受到委屈,家长也很可能无从得知。很多家长担心孩子营养不均衡,在家里变着花样给孩子配餐,如果知道孩子在学校吃的是变质食物,心情可想而知。
当下,学生食堂问题屡屡被曝光。湖北某高校食堂员工穿着胶鞋用脚洗菜,宁夏某高校食堂把脏拖把放进锅里涮洗,陕西某小学克扣学生营养餐费,贵州某中学挤占学生营养餐用于“陪餐教师”加餐……年复一年桩桩件件,学生食堂存在各种问题已然成为普遍现象,让人们愈发担忧学生食堂管理,看到曝光便先在心里给食堂投一张不信任票。
正因如此,部分网友对调查结果仍持有怀疑态度。这并不是过度紧张,合理的怀疑应当得到充分解释、有效解决。比如,就算被家长发现的变质食材不是给学生吃的,可是作为符合卫生规范的正规食堂,似乎不应该把肉馅蔬菜放至腐烂发臭才想起要扔掉。客观地说,和变质食材放在一起的食物,卫生状况也极有可能受到影响。当地教育部门或许有必要在查实情况的基础上,进一步督促学校进行卫生状况全面盘查整改,不放过任何死角,让家长能够真正放心。
学生食堂办得怎么样,往小处讲关系到孩子的健康,往大了说,孩子就是国家民族的未来。这就要求教育、卫生等行政系统有关部门须臾不能放松监管。在全国更大范围推行“明厨亮灶”,让家委会参与食堂监督,提高食堂管理违规处罚力度等,可行办法不少,但要尽快落实才行。
来源:南方日报
▼
长按下图,识别二维码
即可订阅2020年《中国食品安全报》
▼
往期精彩回顾:
本微信号内容同步在以下平台发布
中国食品安全报社主办
官方网站:www.cfsn.cn
原标题:《言论丨学生食堂监管须臾不可放松》
阅读原文
最近更新未来教育
- 打通通关“最后一公里”,青岛海关助力即墨服装产业发展擦亮“针织名城”名片
- 「人社日课·10月20日」试用期未签劳动合同,劳动关系成立吗?
- 还没入学就做课题?大工这波操作很有“未来感”!
- 宜都荣膺“全国生态文明建设示范区”称号
- 海报时评丨口碑是“好客山东”最好的名片
- 新时代 新征程 新伟业丨喜看豫东好“枫”景——商丘市坚持和发展新时代“枫桥经验”
- “以每一位学生成长为中心”培养创新型人才
- 新电商赋能开启“数智新时代” 数字化平台从业者达2.4亿人
- 绿色航空制造业发展纲要发布 相关产业链迎重大发展机遇
- 上海宝山180米、150米超高层项目已开工,轨交江杨南路站将建地铁TOD
- 做细做实“三个强化” 提升老干部归属感、幸福感、使命感
- 68所网络教育都有什么学校 网教有什么优势
- 26岁女孩咳嗽咳痰,以为是感冒,没想到是心脏出了大问题,万分凶险!
- 湖南怀化:房企可给予备案价下浮20%优惠 公积金贷款金额提升至60万
- 自学考试考籍办理要求是什么?
- 全国职业院校技能大赛区块链技术应用赛河北保定开赛
- 银龄教师发展 提质增量为要
- 科德教育三季度净利润增58.2%,中昊芯英已成参股公司
- 紧密团
- 福建省固定资产投资持续向好 前三季度全省投资同比增长3.0%
- 上海已步入重度老龄化阶段!60岁及以上户籍老年人553.66万人 占户籍总人口的
- 相聚医圣故里,感受仲景文化,探析交流医药零售发展新挑战
- 不忘初心 牢记使命
- 是新生,也是新市民!这所大学的始业教育别样精彩
- 计划3