隔代喂养更易导致幼儿偏食

　　   一大早，朱欣家就爆发了一场“家庭战争”——外公买菜时带了一份排骨年糕给外孙当早餐，当即引来身为外企主管朱欣的“抗议”。外公想给外孙翻翻花样，可朱欣坚持孩子早餐应该健康清淡，同时还质疑出售排骨年糕的小摊贩是否有卫生许可证。围绕孩子的餐桌，类似的家庭冲突不断上演。

　　    隔代喂养存在分歧

　　   时下，由于年轻父母忙于工作，隔代喂养已成为不可避免的趋势。据上海市妇联儿童和家庭工作部、雅培公司旗下金装小安素品牌共同发布的《京沪广2000个家庭隔代喂养调查报告》显示：49.9%以上的3地家庭，幼儿的喂养和照看需要依赖于（外）祖父母。与此同时，高达2/3的受访者承认隔代喂养存在分歧。

　　   据悉，课题组通过对上海、北京、广州2000个家庭祖孙三代的问卷调查，就“隔代喂养”这个有中国特色的家庭现象，作了多角度、多视点的研究分析。这也是继“上海1244名儿童饮食行为调查”之后，雅培公司发布的“家庭与儿童饮食”系列调查的第二篇。

　　    一半幼儿由祖父母喂养

　　   宝宝餐桌上的食物，到底该由谁来做主？本次调查显示，在上海、北京、广州3地，接近五成家庭的幼儿主要由祖辈来喂养——跟着宝宝团团转，成了不少退休的（外）祖父母发挥余热的大舞台。父母亲力亲为的比例则不到46.3%。专家分析，由于眼下年轻父母基本都是双职工，加上很多人婚前自己也是衣来伸手、饭来张口的独生子女，所以不得不将喂养重担“上交”。其余3.8%的家庭则由其他成员如保姆等来承担。

　　    “实践派”和“理论派”之争

　　   然而，由隔代喂养引发的家庭矛盾屡见不鲜。本次调查显示：在饮食方面，年轻父母与祖辈的分歧主要体现在喂养知识和喂养方法上。在营养搭配方面，分歧种类则依次为食品品种、食量、哺喂方式和频率等。

　　   “一个小小的有趣例子就能说明上述分歧”。调查主持方之一、雅培课题组组长汪岭表示，在本次调查中，受访家庭表示：当孩子能独立吃饭时，有约1/4的祖父母还是会经常喂饭，而6/7的父母则主张宝宝应该独立进食，矛盾由此产生。

　　   “宝宝已经太胖了，可我婆婆还是净挑荤菜买，还叫宝宝多吃菜、少吃饭，一点都不科学！”谈起孩子喂养问题，32岁的杨女士一肚子不满。可杨女士的婆婆也有怨气：“我儿子小时候，就是这么喂大的！有什么不对？”

　　   调查发现，近六成祖父母的喂养知识来自于自身实践和传统经验，而年轻父母的心态相对开放，喂养知识来源相对广泛，网络、书本、专家等意见占了四成，“实践派”和“理论派”各执一词。

　　    隔代喂养有利有弊

　　   此次调查发现，由于工作关系，近六成的年轻父母每天与孩子相处时间不足3小时。上海市妇联儿童和家庭工作部部长陈建军表示：祖父母协助喂养孙辈，可以有较多时间陪伴小孩，能给孩子较多的安全感和早期依恋，也使年轻父母能够兼顾事业和家庭。

　　   但是，祖父母的照顾与呵护并不能取代父母责任。调查显示，由（外）祖父母喂养的幼儿，更易有三心二意、挑食偏食等不良饮食习惯。此外，超过85%的孩子在问卷中表示，希望父母能多陪伴他们一起吃饭和玩耍。“怎样克服隔代喂养中可能出现的问题，使隔代喂养优势发挥得更大，是值得共同关注的话题。”