门店的标准化管理制度：连锁店为什么要标准化与门店运营管理手册

　　用门店标准化减少制度

　　用训练标准化辅导员工

　　门店标准化复制

　　多一些流程，少一些责骂

　　多一些标准，少一些制度

　　多一些辅导，少一些惩罚

　　李一环门店标准化复制流程

　　

　　店长+标准化+训练+机制=标杆店长

　　销售+标准化+训练+机制=标杆销售

　　督导+标准化+训练+机制=标杆督导

　　

　　老板不懂门店标准化，连锁做不大

　　店长不懂门店标准化，门店难盈利

　　管理不懂门店标准化，工作没重点

　　督导不懂门店标准化，政策难落地

　　培训不懂门店标准化，课程不实战

　　

　　门店标准化复制培训心得：

　　李一环老师的门店标准化课程是一套非常有用的方法论?实用工具包，对于我来说是大大降低了我的时间成本，即刻就可以运用到管理的门店中。当下我遇到的情况是大都数店长思维停留在比较低的阶层，所以李老师的店长成长心法给了我一个很好的方法和指引，去提升店长的思维，只有人的思维改变，才能改变行动，那么改变思维也是需要方法，如果要改变每个店长的思维，那么一定需要制定出一套店长标准的培养成长体系，这又回到了我们来上课的初心，那就是如何让店长标准化～

　　店长是每个店铺这个小单位里的核心人物，“人货场销司”五个围度去定义店长的岗位职责，有了清晰可行的岗位职责可以让店长“记得住”这个岗位是做什么的，然后根据岗位职责制定的每日，每周，每月工作计划让店长能够“用得上”，最后根据工作安排和岗位职责制定相关的考核标准让店长能够“被考核”，最终店长和老板都可以拿到自己想要的结果，店长和公司都得到了成长～

　　

　　店长标准化复制培训

　　1。经过疫情三年的野蛮生长，店长的标准化一直是困扰我们发展的核心因素。培养一名合格店长的速度决定了企业发展的速度，这件事将会成为我们接下来内部的首要任务。

　　2.不同店长有不同的带店风格，有些店长做事坚持自己的想法，导致无法很好的执行标准化，是其在工作过程中更注重追求成就感的获取导致的。这条管理心法找到了该问题的根源。

　　3.通过标准体系/训练体系/督导体系三位一体的落地，可以有效的将过往的成功经验转化，让门店店长如虎添翼。

　　4.餐饮是一个硬伤特明显，三高很严重的行业。只有标准化的落地，才能缩短成长周期/减少试错成本。从企业内部寻找培训师，让他们成为知识的分享者，帮助所有人一同进步。

　　

　　

　　

　　

　　李一环认为连锁企业每一位管理者，都要懂门店标准化复制，同时连锁企业更应该建立：连锁门店运营管理手册，门店标准化复制，店长标准化手册，门店销售标准化手册，门店销售话术手册，门店百问百答话术，督导标准化体系，以及连锁总部门店人才训练体系，标杆销售经验萃取复制。