《乡村地理》丨贡茶之乡美如画

　　朵贝的茶山，是村里一景。

　　黔中安顺市普定县化处镇属于贡茶之乡，镇里的朵贝村有大量的古茶树。全镇上千株古茶树中，朵贝村所占近50%。两百年以上的古茶树集群里，朵贝村是地埂茶古茶树分布密度最大的所在。

　　趁着到化处镇工作，我邀约哚茶古茶公司负责人国应武当向导，游览向往已久的朵贝村。他是土生土长的当地人，一碰面，就给我解开了“朵贝”名字由来的疑惑。他说，“朵贝”是“多贝”音化而来的。到目前为止，在大朵贝的范围内，地名尚有银厂、 铜厂、上纸厂、下纸厂、煤厂等。相比这些地名，“朵贝”显得既文艺又洋气，也许这和“朵贝”在明朝就出了名，当地出了“朵贝贡茶”有关吧！原先的名字“多贝”，从字面看有“珍宝多”的意思，逐渐音化，变成了现在的“朵贝”。

　　走进朵贝村，给我的第一印象是干净整洁的街道，起伏蜿蜒的乡间小路，云雾缭绕的高山绿茶，白墙青瓦的美丽乡村……同行的村里人给我介绍，朵贝村依托淳朴的民风和新时代的文明创建，通过全体村民勤劳的双手获得了“全国文明村”的金字招牌。

　　“这块招牌来得不容易！”同行的老乡告诉我，在文明村创建过程中，村里面还按期召开示范户的评比大会，设置红黑榜，对后进户、示范户进行公示，将表现好的家庭户评为示范户并给予奖励。

　　如今的朵贝村维护村容村貌已经刻入了每家人的心里。走在村子里的小路上，随处可以看到有村民正在打扫自家房前的人行道路，村民们也自发组织起来在路边修建起花台，春暖花开，把村子点缀得更加风景如画。

　　朵贝村因“朵贝贡茶”而闻名，种茶、制茶代代相传至今，家家户户都种植有茶叶，全村共种植朵贝茶6000多亩。来到这里，一定要看看朵贝的茶山，了解朵贝的茶文化。幸运的是我可以跟着我们土生土长的“茶向导”国应武的脚步，一路游览，一路聆听。

　　从朵贝村子里往周边的茶山上走，路边地埂上，大多生长着粗过手臂的古树茶。像受阅部队，一珠珠，一簇簇，一排排，气宇非凡。与那大片修剪整齐的茶园融为一体，别有一番风韵。

　　路边地埂上还焕发着生机的古茶树，让它们历经百年风霜依然绿意盎然的不只是朵贝村良好的生态，还有科学化的管护，有些古茶树还在具有丰富实践经验的专家指导下，从贫瘠的土壤处移植到更好更肥沃的土地上精心管护。这些古茶树，都刻有标牌，包括种类、树龄、经纬度等。

　　朵贝村茶园

　　普定适宜种茶的化处、猫洞、鸡场坡、坪上四个主要乡镇，皆是煤山，地理位置、日照时间，土质、雨水等自然条件差不多。只是朵贝这地方，相对来说自然条件要优越一点。所以，自古以来，以朵贝为中心的茶叶种植与加工，具有很强的代表性。从成片的古茶资源上可见一斑。

　　我们到访时正值采茶季节，每天放学后，学生带着小竹篮前来采茶，并送到茶庄来。有的学生仅凭放学后采茶这一项，两个来月就能存一千五六百块钱。

　　国应武告诉我们，他的茶园里，两百年以上的古茶树几百株。在这大片、大片的整齐规范的茶园中，一排排的绿，远远望去，层次分明，把大山装点出几何美学的气韵。

　　茶园里处处都有用小木棍绑立着的蚊蝇纸，原来是为了不打农药而又能除蚊蝇专门设置的。“朵贝的茶园，用鸡粪、猪粪、西秀药厂的药渣之类，作为有机肥，埋于茶树周边以增加营养。茶园中，过三两月不打理就会杂草丛生。”国应武说，种茶就是这样，要想茶树长得好，茶园美观，除了科学施肥，还得定期请人锄草，基本每季一次。

　　朵贝的茶山，是村里的一景，许多荒山也被开发出来种上绿茶、白茶。加上朵贝已列入“四在农家、美丽乡村”建设示范点，朵贝水库正在修建之中。到建成的时候，满山的青翠与环山而绕的朵贝水库相互辉映，将会是一个休闲养生的好地方。

　　来源　| 《乡村地理》杂志

　　文 |　黄平

　　图　|　普定县委宣传部提供

　　编辑　| 刘 霜

　　二审　| 谢予谦

　　三审　|　赵 林

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