吃着鲜橙果肉长大的和牛要引进国内了，你想尝尝是什么味道吗？

　　图说：和牛 来源/采访对象供图（下同）橙子的香味融入到肉质鲜嫩的和牛中，你想尝尝是什么样的美味吗？今年进博会，光明将与澳洲IBF牧场签约，达成战略合作，将IBF牧场的“橙子和牛”引进国内，带到进博会的现场。据介绍，“橙子和牛”来自澳洲IBF牧场，和牛从小吃着添加了鲜橙果肉的饲料长大，橙子的香味和口感传递到和牛中，使得和牛肉的口感更加鲜美、细腻，具有独特的果香味道。本届进博会期间，光明国贸将在THE SMART CHAIN展区举办橙子和牛新品推荐活动。展商和观众不仅可以品鉴到橙子和牛的美味，还能品尝到由多款“集成优选”高蛋白产品制作的中、西餐美食、和牛系列产品，以及多款进博限定伴手礼等待大家发现。除了美食还有美酒。光明将在进博会现场设置“当红酒遇到艺术美学”主题展区，特设沉浸品鉴，通过名酒及其风味元素组合场景陈列，使品鉴过程可以得到更好的体验，让更多观众了解DIVA名酒。图说：和牛肉品银蕨农场则在进博会来临之际，第一次开启了抖音店铺的全系列产品售卖，还会在进博会期间开始抖音店铺自播及邀请达人直播，能让现场观众切身体验直播氛围及线上下单，促进产品销售。今年的翡丽百瑞展台格外不同，一颗真正的橄榄树分外抢眼，加上一旁的生产设备模型，共同展示了从收获油橄榄到橄榄油装瓶的全生产流程，以及如何用特级初榨橄榄油和摩德纳香脂醋调配成油醋汁，制作一份健康美味的蔬菜色拉。围绕“让市民离不开光明”的奋斗目标，光明食品集团将构建高蛋白生态圈、产业链的任务推向纵深。集团初步形成了从上游优质肉类资源构建、中游生产加工制造和商贸集采，到下游集成分销运营和品牌终端零售为一体的全产业链发展布局。通过布局全球高蛋白肉类市场，以The Smart Chain全球食品集团分销平台为主体，优化上游产品供应，以开放、合作、共赢的理念拓展中高端牧场和肉源。新民晚报记者 李晓明举报/反馈