幼儿园克扣孩子伙食实在没良心

　　文｜严奇

　　安徽省宁国市四季花贝悦幼儿园的学生家长通过互联网反映：4月23日，有家长在幼儿园里发现了问题食物，这让大家对孩子在学校的饮食产生了深深的担忧。家长们在幼儿园里发现烂了的梨子、坏了的香菇、发霉的小西红柿。据家长介绍，该幼儿园为私立幼儿园。（央视新闻客户端4月25日）

　　为何饮食近日发生如此变化？近日离职的原幼儿园员工向家长们爆料，现在幼儿园的老板要求克扣孩子的伙食。该幼儿园法人代表王某接受记者采访时表示，去年因疫情原因春季学期幼儿园只开了一个月，资金出现了问题，拖欠了房东刘某房租，今年春季学期幼儿园便改由刘某经营。至此，问题的致因昭然若揭。

　　老话说“再穷不能穷教育，再苦不能苦孩子。”即便收支状况不佳，也不应该在孩子的伙食费上动歪心思。从孩子的牙缝里挤钱，实在不是有道德素养的成年人能做出来的事情。经营幼儿园，照顾小孩子，应当具备一定的教育资质，至少在经营理念上要过关。因房租问题随意转让经营权，也不是对孩子负责任的表现。

　　2019年4月1日实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》第三十五条明确规定：“学校食堂禁止采购腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。”幼儿园的孩子缺乏基本的食品安全意识，给孩子吃发霉的水果、蔬菜，实在可恶，必须受到法律的严惩。

　　眼下，亟待解决的两个问题，一是合理安置该幼儿园的孩子，确保他们远离不安全食品，有老师，有学上，吃饭有营养；另一方面则是举一反三，对私立幼儿园进行全面检查，及时发现同类问题幼儿园。防范有幼儿园因疫情影响，经营亏损或随意转让，导致出现管理乱象，令孩子受苦。

　　学校食品安全与营养健康事关师生身体健康，事关亿万家庭幸福，事关社会和谐稳定。幼儿园的食品安全问题不该周期性反复出现。面对可能出现的儿童食品安全问题，当持续加强监管，施行“零容忍”的强制报告制度，让问题能在第一时间被发现并解决。决不让任何一个发霉变质的水果吃进孩子的肚子里。