创业课堂丨小成本创业，如何选择行业？

　　转眼80后、90后也都步入而立之年

　　相信一些人已经积累了一定的资金和人脉

　　想辞去工作自己创业

　　拥有一家属于自己的小店

　　

　　年轻人创业往往会卡在一个尴尬的境遇

　　手上有钱但不多，又不甘只为他人打工

　　所以，今天小新就来和大家聊聊

　　小成本创业！

　　

　　01

　　小成本创业适合哪些人群？

　　随着社会发展，工作节奏越来越快，高压、高强的工作常常压的人喘不过气，工作了10来年的80后、90后，很多也遇到了职业发展的瓶颈期，跳出来创业不失为一种好选择。

　　

　　前段时间，关于"职场35岁定律"、"35岁职场焦虑"的相关话题悄悄占据了热搜前几。特别是女性，过了35岁，在职场不具备优势，家庭也需要更多的照顾，自己创业，无疑是更合适的。

　　80后、90后已成为当下创业的主力人群！

　　

　　02

　　小成本创业为什么选择烘焙？

　　第一、烘焙行业入门简单

　　从个人来看，烘焙属于技能型产业，对于从业者的年龄、性别、学历都没有太高的要求，等于说是0门槛，加上80后、90后多少都受过一些教育，只要勤于练习，将口味提升，就能获得成功。

　　另外，80后、90后工作了那么久了，长期高强高压的工作，身心都需要放松和修整，选择一个不烧脑的行业，最合适。

　　

　　从行业大环境来看，国民经济水平不断发展，大家对于吃的品质要求越来越高，享受型甜品，制造仪式感的蛋糕，已经成为人们生活中的必不可少，所以这烘焙行业并不缺少商机。

　　第二、烘焙技术学习时间短

　　烘焙其实就是面粉、黄油、鸡蛋等原材料的不断重新组合，学会了基础款，在基础款上做细微的改变就能做出不同的产品，从而满足不同需求的顾客。

　　

　　例如磅蛋糕有很多分类，如红丝绒磅蛋糕、抹茶磅蛋糕等，其实只是做了细微的改变就得到了两款口味截然不同的蛋糕。

　　

　　

　　电影蜜蜂

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　厦门新东方短期西点烘焙专业，在校期间全小班实操授课模式，毕业就能够独当一面，实现创业梦。

　　第三、总预算成本低，真小成本创业

　　大家都是第一次创业，没什么经验，当然希望做到风险最小化。烘焙行业，算是创业项目中风险极低的了。因为↓↓↓

　　

　　

　　

　　1、私房烘焙可以不用租大店面，只需要一间干净的工作间就可以开始了；

　　2、私房烘焙一般1到2个人就能应对订单了，人员成本非常低，有些学员毕业后也开起了私房烘焙夫妻店，直接省去了人工成本；

　　3、私房烘焙的设备和食材也相对来说简单，不像餐厅，需要采购大量不同的食材。私房烘焙产品类目较少，注重品质，食材积压少，开支也较低。

　　第四、售卖方式更灵活

　　私房烘焙的售卖模式很多样，可以通过微信朋友圈售卖，还可以开通美团、饿了么等外卖平台，或者专业的线上平台接单。当然，现在也是全民自媒体的时代，你还可以通过抖音直播、小红书、微博等平台宣传售卖。

　　

　　部分学员作品

　　

　　

　　

　　私房烘焙以产品质量取胜，只要你的产品足够新颖好吃，通过你的顾客口口相传，再加上一些优惠活动，订单一定不会少。

　　关于烘焙创业，还是很多的门道

　　如果你也想学西点，想创业

　　就来厦门新东方进行系统性的学习吧~

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　　03

　　学西点为什么选厦门新东方？

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　　办学优势

　　01

　　教学设备

　　厦门新东方为学员提供专业设备，手把手教学，0基础也无需担心。教学模拟星级酒店，接轨毕业后岗位实际需求，充分保证教学品质与学习效果。

　　02

　　专业师资

　　在这里，教学品质始终是不变的追求。我们拥有一支行业经验丰富的师资队伍，每年培育数千名优秀学子。

　　03

　　教学模式

　　用最精准的教学，捕捉最有效率的课堂，在厦门新东方西点的课堂上，学生是绝对的主角，全程实操的课堂模式，课上提供充足原料，让学员由模拟到渐渐熟悉，力求一次掌握课上老师所授，老师全程在旁指导练习，保障每位学员的课上效率。

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　　毕业帮扶

　　创业帮扶解决学员的后顾之忧，创就业团队，有就业需求的学员，厦门新东方庞大的就业关系网络中，我校创就业团队会根据个人需求推荐优质企业热门岗位，有创业需求的学员，则在初创期由创就业老师携授课导师亲临店面指导，解决初创疑难。