首届职业教育“汉语 职业技能”宝石王杯大赛颁奖

图为大赛餐饮技能比拼现场。付志刚摄/光明图片

首届职业教育“汉语 职业技能”宝石王杯大赛日前在曼谷举行颁奖仪式。大赛由泰国隆财基金会、海上丝路孔子学院、泰国职业教育委员会、泰国吉拉达技术学院联合主办，仪式当天，向获奖选手颁发了诗琳通公主殿下奖杯以及颂德帕拉玛哈拉差蒙坤牟尼副僧王奖学金。

大赛旨在促进泰国4.0战略发展急需的七个专业——铁路运输、航空技师、机械电子、工业机器人、新能源汽车、科技与旅游、物流管理专业，以及掌握汉语的青年人才发展，推动中泰职业教育标准对接，进而推动泰国4.0战略、泰国东部经济走廊发展与“一带一路”建设对接。大赛分中职组和高职组，吸引了来自全泰国49所职业院校的1168名精英学子参赛。本次比赛获得了泰国政府和社会各界人士的高度认可和关注。

泰国教育部部长纳塔蓬·提素宛在致辞中表示，首届职业教育“汉语 职业技能”宝石王杯大赛意义深远，促进了中泰两国的职业教育标准日趋一致，教育部会为该项赛事提供各方面的支持与服务。泰国昭帕拉昆颂德通猜大师在颁奖时表示：“发展职业教育是人力资源开发的战略基石，泰国政府制定了泰国4.0战略政策和泰国东部经济走廊发展项目，需要大量技能型人才。本次大赛有利于强化职业学校学生综合能力，培养学生具备更广阔的视野，同时也加强中泰两国教育上的交流，推动泰国职业教育事业的发展，为泰国职业教育领域增添了浓墨重彩的一笔。”

本次大赛不仅设置中、高职组专业及汉语知识的笔试部分，检验各位参赛选手汉语水平和能力，还设置了一场“舌尖上的较量”——餐饮技能比拼大赛，让各位参赛选手充分展示了自己的职业技能和风采。参赛小队之间配合高度默契，从改刀到配菜、从设计到摆盘，各小队成员井然有序地谱写厨房交响曲。短短几个小时，“蜜汁浇鱼”“盐焗虾”“泰式蟹肉卷”等“人气王”香气四溢、“椰奶冻”“白果芋泥”等“餐后甜心”不禁让人垂涎欲滴。

曾获奖学金赴天津渤海职业技术学院学习两年的坦雅拉同学表示，本次大赛将专业技术知识和汉语知识考核相互结合，正是检验自身专业水平的好机会，自己也通过比赛认识了很多优秀的同龄人，这也督促着自己要继续努力。谈到毕业后的打算，坦雅拉坚定地说：“如果有机会，一定要继续赴华深造，让自己成为中泰职业领域合作发展所需的优秀人才。”

当日，海上丝路孔子学院还特设展台举办了“学之有味”饮食展。本次饮食展以“医食同源”和“以书为食”为特色，通过饮食文化书籍展览、“舌尖上的美味中国”视频播放、食材药材的现场讲解以及“让食材回家”等趣味游戏的方式，生动形象地向泰国的职业院校学生以及社会民众展现中华饮食文化的多彩与魅力，让他们在轻松愉悦的氛围中对中国文化有新的认识和感受，有力地促进了中泰文明互鉴和文化的融通。(本报曼谷9月17日电 本报驻曼谷记者 付志刚)