入冬多吃白菜，教你没吃过的做法，不炒不炖不做馅，家人都喜欢

　　大家好，今天用白菜来给大家分享一个超级好吃的做法，很多朋友都没有这样吃过，也没有这样做过。就连挑食的孩子都非常喜欢，

　　一颗白菜，先对半分开，再切成细丝。俗话说百菜不如白菜，冬季的白菜最养人，而且营养丰富，水分充足。这个季节，多给家人吃一些，切成细条后收入大碗里。

　　锅中烧上水，加入一勺食用盐，加入几地食用油。晃动一下食用盐融化以后，放入白菜，焯水，时间不用过长，30秒左右就可以。时间到了以后，空水捞出，装入大碗里，给白菜先降一下温度。稍微放凉，挤干里面多余的汁水，挤干水分以后，放在按板上给它改一下刀，切碎一些。这样更方便下一步操作，还可以像这样给它剁一下，切好装入大碗里。

　　胡萝卜去皮后切成薄片，再切成细丝。最后切成小碎丁，收起来，和白菜放在一起。再放入一把葱花，加入一勺食用盐，少许13香两颗酵母粉。打入两个鸡蛋，用筷子充分的混合均匀，加入一勺玉米面，增加营养。搅成大的絮状后，淋入几滴食用油，下手揉成团，

　　成团以后把面团移到案板上来，撒上干面粉，防粘。简单的整理一下以后搓成长条，搓成长条以后切成大小均匀的面积。再把每个面积简单的整理一下，用手按压。擀成牛舌状。擀好以后刷上一层食用油。由底之上给它卷起来，卷好以后从中间对半分开看一下，像这样层次就有啦。整理好以后，用手按压像这样一个饼胚就整理好了。

　　整理好以后，盖上保鲜袋，松弛20分钟。时间到了以后看一下个个都鼓鼓的，拿起来轻飘飘的，说明就是松弛好了。

　　电饼称开小火预热，刷上一层食用油，放入醒好的生胚。盖上盖子先烙两分钟。时间到了以后，给他翻个面儿盖上，烙两分钟。烙这个饼子要给它勤翻面，两面焦黄，按压，立刻回弹，说明就是熟了。现在就可以出锅了，

　　看一下这个颜色，就非常有食欲。白菜小饼，这样就做好了。外表焦香酥脆，嫩里柔软，咸香有多层，里面又加入了玉米面，鸡蛋。胡萝卜营养也是非常全面，做法简单，喜欢就快收藏吧。今天就分享到这里了。如果您觉得我的做法对你有帮助的话，就动动您发财的小手，给我点个关注吧。

　　谢谢您的观看，我们下期再见。

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