自贸趣味英语（三十四）｜“蛋白”是egg white，那“蛋黄”用英语怎么说呢？

　　每天一个鸡蛋想必是很多小伙伴们必备的营养早餐之一，那么“煮蛋”，“炒蛋”还有“蛋白”，“蛋黄”等都该怎么用英语表达呢？所有跟鸡蛋有关的单词全在今天的文章里！

　　首先我们来认识一下鸡蛋的各个部分

　　Eggshell 蛋壳

　　eggshell (noun):

　　the thin, hard, outer layer of an egg.

　　薄而硬的鸡蛋外层

　　例:

　　I peeled the eggshell from the hard-boiled egg.

　　我把煮熟的鸡蛋剥了壳。

　　Yolk /j??k/ 蛋黄

　　yolk (noun):

　　the round yellow part in the middle of an egg.

　　鸡蛋中间圆形的黄色部分

　　例：:

　　I like my eggs lightly cooked so that the yolk is still runny.

　　我喜欢不把鸡蛋熟透，这样蛋黄就还是稀的。

　　(Notice how the L is silent in the word yolk 注意在单词“yolk”中L是不发音的)

　　Egg white 蛋白

　　egg white (noun):

　　the clear liquid of an egg. When it is cooked, it turns white.

　　鸡蛋的透明液体部分。煮熟后变成白色。

　　例:

　　Meringue is a sweet ingredient made from whipped egg white and sugar.

　　蛋白霜是一种由搅打过的蛋白和糖制成的甜味配料。

　　想在国外优雅吃一顿早餐

　　突然服务员问了一句

　　How would you like your eggs?

　　突然间，脑里思绪万千

　　水煮蛋炒蛋各种蛋在脑海中飞过

　　可是完全不知道英文该怎么说!!

　　赶紧来学习下吧~

　　Hard-boiled 煮鸡蛋（老的）

　　hard-boiled (adjective):

　　to boil an egg until the egg white and the yolk become solid.

　　煮一个鸡蛋，直到蛋清和蛋黄变成固体

　　例:

　　I made some hard-boiled eggs for our picnic.

　　我为我们的野餐做了一些煮鸡蛋。

　　Scrambled eggs 炒鸡蛋

　　scrambled egg(s) (noun):

　　a dish prepared by mixing the white and yellow parts of an egg together while heating them.

　　把鸡蛋的白色和黄色部分混合在一起加热而成的菜

　　如果想要炒的较软一些就是soft scrambled eggs，熟透的就是hard scrambled eggs

　　例:

　　I usually have scrambled eggs and bacon for breakfast on Sundays.

　　星期天我早餐通常吃炒蛋和熏肉

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