西平县市场监管局五沟营所开展食品安全进校园公开课活动

　　河南经济报 记者 王泽远 通讯员 张振亚

　　为预防食品安全事件发生，增强师生食品安全意识，为在校学生营造一个健康学习、快乐成长的环境，近日，西平县市场监管局五沟营所在五沟营镇东南小学开展食品安全进校园公开课活动，五沟营市场监管所工作人员、学校食堂负责人、从业人员及全校师生参与此次活动。

　　公开课上，五沟营市场监管所负责人生动地讲解了食品安全小常识，包括“三无”食品过期食品、霉变食品、过期食品的危害等相关内容，并通过案例分析了校园食品安全事故的危害及处理方法，详细阐述了“五毛”类辣条食品的危害，以及如何辨别垃圾食品、疾病防控和安全健康饮食、学校食堂营养食品均衡搭配等方面的知识，大大提高了师生了食品安全意识。

　　课后，五沟营所工作人员对该校食堂进行监督检查并进行陪餐，同时引导师生养成勤洗手、不食用过期变质食品、不吃路边摊点、不暴饮暴食等生活好习惯，提醒同学们当遇到食品安全问题时，学会保存证据，及时向学校或者监管部门进行举报，切实维护学校师生身体健康。

　　此次公开课，现场发放宣传页200余份，回复师生咨询20余次，增强了在校师生的食品安全意识，营造了一个安全放心的饮食环境。