我市举行2023年度学校（幼儿园）食品安全工作会议暨专项培训

　　原标题：我市举行2023年度学校（幼儿园）食品安全工作会议暨专项培训

　　为进一步压实教育行政部门食品安全 工作监管责任和学校（幼儿园）食品安全工作主体责任，全面筑牢学校（幼儿园）食品安全防线，总结2022年度全市校园食品安全工作，研究部署2023年度全市学校（幼儿园）食品安全工作，确保校园食品安全工作平稳有序，3月22-23日，我市召开2023年度学校（幼儿园）食品安全工作会议暨学校（幼儿园）食品安全专项培训。市教育局党组成员、副局长王海峰出席会议并讲话。 市卫生健康委员会、市市场监督管理局相关负责同志参加会议。

　　

　　会议充分肯定了各区县、各学校（幼儿园）在食品安全工作方面取得的成绩，指出了存在的问题，对2023年全市学校（幼儿园）食品安全重点工作进行了解读，并对做好2023年度工作提出了明确要求，一是提高政治站位，强化大局意识、担当精神和底线思维，全面落实食品安全管理责任，抓实抓好学校食品安全各项工作。二是强化部门联动，加强与卫生健康、市场监管等部门的沟通协调，定期开展联合检查，落实责任追究，全面筑牢学校食品安全防线。三是压实岗位职责，落实规范要求，组织隐患排查，强化业务培训，全面提升学校食堂管理水平。

　　市卫生健康委员会、市市场监督管理局负责同志对相关工作提出了要求，各区县作了工作交流发言。

　　会上印发了《日照市学校食堂（配餐）管理制度汇编》《关于对校园食品安全工作开展专项督导的通知》《日照市中小学校食堂文化育人行动方案》等规范性文件。

　　

　　食品安全专项培训邀请省教育厅业务专家、济南大学营养膳食专家、市场监督部门管理专家和青岛市校园饮食文化专家分别就食品安全主体责任落实、餐饮营养设计、学校食品安全管理、食堂文化内涵升级等内容进行专题培训，同时组织开展了食品安全应急演练推演，总结梳理食物中毒等应急工作总体流程，解析从事故上报到责任追究各环节重点工作及关键时间节点，了解掌握事故发生后现场处理方式及患者现场救治方法，制定应急演练可行性方案。

　　

　　

　　

　　

　　五莲县教体局、东港区后村镇初级中学、岚山区虎山镇初级中学、莒县二中、五莲县洪凝镇中心小学作交流发言。

　　此次活动有效提升了全市各学校（幼儿园）食品安全负责同志的食品安全知识水平和业务技能，对进一步理顺工作思路、落实工作职责、推进全市学校食品安全工作再上新台阶必将发挥积极作用。

　　

　　各区县教体局分管负责同志、各学校（幼儿园）分管负责同志、集中配餐公司负责同志等2100余人参加线上线下会议和培训。

　　供稿：市教育发展服务中心

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