江西上高:盯牢野生“小蘑菇”,守护食品“大安全
眼下正是毒蘑菇生长旺季,也是人们误食野生蘑菇中毒事件多发期。连日来,江西省宜春市上高县敖山镇全面加强野生蘑菇中毒防控工作,全力以赴守护好人民群众的“舌尖上的安全”,盯牢野生“小蘑菇”,守护食品“大安全。
明确要点,坚持责任压实。敖山镇党委、政府高度重视食品安全工作,先后多次召开了预防野生蘑菇中毒部署会议,把属地责任、部门责任、各村(社区)责任分级全覆盖压紧压实,要求开展常规性宣传和巡查工作,并完善应急预案,若有突发事件能够确保中毒人员得到科学救治,快速处置舆情,准确报送信息。
聚焦重点,坚持立体宣传。各村(社区)进行了“敲门行动”入户宣传、充分利用“村村响”广播、并通过在人口聚集场所发放宣传手册、张贴标识标语等方式,提升群众食品安全意识,确保做到“不采、不买、不卖、不食”野生蘑菇。截至目前,共开展了现场宣传活动5次,派发宣传资料1000余份,《至全镇群众的一封信》10000余份,横幅15条。
把握难点,坚持巡查监管。加强日常巡查监管力度,镇域内共有石洪桥、镜山、洋艺三个集市,由镇食安办联合综合执法大队工作人员在赶集日进行巡查,并对学校食堂、农村集体聚餐和餐饮店进行每月至少4次的不定时抽查。3月17日,工作人员在集市巡查过程中发现2家农户销售野生蘑菇,当场进行销毁并对农户做了警示教育工作。
下一步,敖山镇将继续加大野生蘑菇中毒防控工作力度,在扩大社会层面科普宣传的同时强化市场监管力度,杜绝餐饮店、农贸市场、超市等重点场所售卖野生毒蘑菇的违法行为,从源头上预防野生蘑菇食物中毒事件的发生,有效维护了群众身体健康和饮食安全。(兰鑫)
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