武汉轻工大学:“食光”读书沙龙“小课堂”浸润使命担当“大智慧”
本文转自:人民网-湖北频道
“给你几组图片,你能辨得出是什么粮食作物么?“水稻、小麦、高粱、青稞……”“绿豆、黄豆、青豆、豌豆、毛豆、缸豆、扁豆、四季豆……”同学们踊跃“竞猜”,气氛异常活跃。
读书沙龙活动现场。吴云霄摄
3月23日,武汉轻工大学食品学院第800期“力源·食光读书沙龙”举行,该校党委书记王立兵和食品类2103班学生面对面,以“深刻领悟大食物观 践行食品学子使命担当”为主题进行交流分享。
“心系人民,以食为天,崇高使命担当在肩……”走进武汉轻工大学常青校区图书馆二楼研讨厅,食品学院院歌《学海劲帆》的优美旋律萦绕在心头,墙上“知识改变命运 阅读使人快乐”“多读书读好书”的箴言,以及书架上错落有致的书籍典雅而又温馨,顿时让人安静下来,置身阅读世界。
武汉轻工大学学子分享读书心得。吴云霄摄
在读书分享环节,主讲人吴姝睿分享了“大食物观之源远流长”的历史底蕴,“大食物观之传承发扬”的辩证发展,“大食物观之时代践行”的战略举措,并以与该校有深入合作的随县、麻城食用菌产业为例,生动展现了践行大食物观战略、向森林山川要食物的重要成果。她说:“小菌菇可以做成‘大文章’,践行大食物观,就是要广开食源、因地制宜,以专业助力大食物观发展,让百姓餐桌更丰富,让中国饭碗更健康!”
结合阅读《中国粮食安全战略与对策》一书,主讲人姚乐洋分享了自己对扛稳粮食安全“国之大者”的理解:“大一时我参与了校级科研立项工作,研究了低糖低脂蔓越莓饼干的制作和优化工艺。一块小小的饼干反映了人们对于吃得好、吃得健康的更高要求。因此,扛稳粮食安全重任,需要我们从老百姓的饮食需求出发,在食品的加工、保藏、品质检测与控制等多方面下功夫、做文章,努力让食品营养美味健康。”
“杂交水稻之父袁隆平冲进火场救苗、玉米育种专家程相文59载矢志田间……”主讲人王卉深情讲述了《南繁——筑牢中国饭碗的底座》中南繁育种科学家“种济天下”的故事。“一代代南繁人筚路蓝缕、披荆斩棘的南繁岁月,为的是让中国饭碗装满中国粮食。阅读中,我被科学家们的这种精神所深深感染,更深刻理解了食品人的使命与担当。”
在点评环节,王立兵对同学们认真读书、思考、践行的举动给予了充分肯定。他希望同学们带着个人思想认识、学术知识、成长困惑等方面的问题有目的地读书,既能“读进去”,把握基本的道理、学理、哲理,又能“读出来”,切实帮助解决现实困难和问题,最关键的是要践行,把粮食安全“国之大者”变成同学们的“人生要事”,在阅读和交流分享中坚定理想信念、树立专业信心,争做践行大食物观的时代新人。
据悉,“力源·食光读书沙龙”是该校的特色文化品牌活动,学院每个班级每月举办一次,每次重点品读分享1-3本好书。活动从2019年开始举办,至今已有四年,旨在贯彻“以文化人、以德育人”的育人理念,培养学生阅读兴趣,提升校园书香氛围,用“浸润式教育”打通思想政治教育的最后一公里。(门玲、李玲玲、吴云霄)
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