吃橘子后做核酸会变阳？做核酸前什么东西不能吃？

　　【本期流言说法】：“核酸检测前千万不要吃橘子！”“吃完这些食物做会让你的结果变阳性！”……近日，网上流传一些吃东西后做核酸、抗原，会导致检测结果呈阳性的说法，让很多人忧心忡忡，担心自己吃了东西会“假阳性”。事实究竟如何？让我们一起来了解一下！

　　【网易健康鉴定】：

　　谣言！

　　【谣言鉴定要点】：

　　1、为什么将橘子汁直接滴进检测试剂盒会显示阳性结果？

　　在一网络视频中，网友在家用橘子汁做抗原检测，直接把橘子汁液挤在新冠抗原试剂检测盒上，随后T区和C区均出现紫红色的“两道杠”，这一视频引发了很多人的恐慌情绪，纷纷表示不敢吃橘子了，甚至开始质疑抗原的准确性。

　　大家首先要了解的是，用橘子汁或其他食物、液体做抗原检测，本身属于不规范的取样，无论呈现出的结果是阳性还是阴性，都是无意义的。因为抗原试剂盒的适用样本为“人鼻黏膜上皮细胞”，需要对人类的鼻腔进行取样。打个比方，用橘子汁做抗原检测，就像对纯净水中的酒精含量做检测，然后说这是假酒一样，属于“不讲武德”。

　　至于为何给橘子汁做抗原会呈“阳性”，原因与橘子汁的成分有关。橘子汁中的酸性物质破坏了抗原试剂盒中结合垫处的金标的结构，破坏了适宜的PH环境，测出来的结果当然是不准的。

　　2、吃橘子后做抗原自测，会变阳性吗？

　　不会。做抗原检测时，鼻拭子的采样部位位于鼻腔内，吃了哪些食物并不会对检测结果造成影响。

　　另外，在做抗原检测时，可以参照下图，注意一些操作细节，得出的结果会更加准确。

　　3、吃橘子后做核酸检测，会变阳性吗？

　　不必过于担心，但保险起见，做检测前最好不要吃东西。目前，大多数核酸检测依然采取咽拭子检测方法，不过，核酸检测的实验室检测过程中，会对样本进行洗脱、纯化的处理，所以，样本中的其他物质对核酸检测结果的影响，是微乎其微的。

　　虽然影响不大，还是建议大家，采样前2小时尽量避免进食，前30分钟最好不要喝水、饮酒、嚼口香糖等，以防造成结果不准确，引起不必要的麻烦。

　　4、做核酸检测之前，最好不要吃什么？

　　其实做核酸检测前，并没有严格的饮食禁忌，之所以建议大家提前2小时避免进食，是为了防止采样时刺激咽喉引起恶心、呕吐的反应。而提前30分钟避免喝水、饮酒、嚼口香糖等，是为了防止冲淡附着于咽部的病毒，导致检测结果呈假。

　　5、让核酸、抗原结果“假阳假阴”的原因有哪些？

　　核酸假阳性：样本采集、检测过程中发生气溶胶等情况导致污染。

　　核酸假阴性：样本采集、转运及处理不合理；样本中滴度过低；待测靶序列的变异等。

　　抗原假阳性：操作不当，例如检测量过大（滴入的液体过多）、试剂盒打开后未及时使用等。

　　抗原假阴性：在感染初期病毒载量较少时，有可能发生误判。

　　最后，网易健康提醒大家，核酸检测依然是新冠病毒感染的确诊“金标准”，抗原检测是补充筛查手段。无论选择哪种检测方式，注意个人卫生和防护，积极配合防疫人员，才可以最大限度的保护我们自身健康！

　　参考资料：科普中国、央广网、中科院物理所