硬核技能大比拼！16个省赛项目在佛山开赛

栏目：教育平台时间：2021-04-20

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近日，2020-2021年度广东省职业院校

学生专业技能大赛（中职组）

正如火如荼地开展

2021年佛山共承办了16个中职赛项

部分比赛精彩现场一起来看

由佛山市教育局承办的

2020-2021年度广东省职业院校

学生专业技能大赛（中职）

烹饪赛项

于4月8日在

顺德区梁銶琚职业技术学校

举行

来自全省41所职业院校的

164位同学

同台竞技、切磋厨艺

省教育厅党组副书记李大胜一行

莅临现场指导工作

本次大赛既有理论测试

又有实操考核

其中实操考核包括

粤菜制作、广点制作

食品雕刻、主题冷盘制作

四个项目

赛场是竞技场，也是切磋场。近年来，佛山市深入贯彻落实省委、省政府实施“粤菜师傅”战略部署，通过承办大型烹饪比赛等形式为全省烹饪职业院校提供相互学习和交流的平台，激励在校学生刻苦钻研技艺，激发创新意识，提高技能水平，推动“粤菜师傅”工程高质量发展。

由佛山市教育局承办的

2020-2021年度广东省职业院校

学生专业技能大赛（中职组）

数控综合应用技术赛项和

电子商务技能赛项

分别于4月8日和4月13日

在南海区信息技术学校举行

开幕式后

选手们展开了激烈角逐

近年来，佛山市以积极参加和承办各项技能大赛为载体，以提质为核心、培优为重点，通过“以赛促教、以赛促学”落实立德树人根本任务，探索赛教融合育人模式，旨在引导全市中职学生通过专业技能比赛学习技能、交流经验，培养创新能力，提升职业素质，成长为品德优良、知识丰富、本领过硬的高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠。

佛山市教育局相关负责人表示

2021年佛山共承办16个中职赛项，这是省教育厅对我市大赛承办能力的认可和信任，也是对我市近几年技能竞赛辉煌成绩的充分肯定。佛山将一如既往做好大赛各项组织服务工作，让参赛选手以最佳状态投入比赛，创造优异成绩。

【来源：佛山教育】

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