宁夏银川市场监管局兴庆区分局开展“守查保”专项整治 提升散装食品监管水平

　　来源：媒体滚动

　　本网讯 为有力提升散装食品监管水平，保障群众“舌尖上的安全”，宁夏银川市市场监管局兴庆区分局结合“守底线、查隐患、保安全”专项整治要求，大力开展散装食品专项整治。

　　该局要求相关从业人员需学习散装食品安全知识，在生产经营过程中规范佩戴口罩、帽子，持健康证方可上岗；销售中的散装食品需“穿衣盖被”，按照规定做好防尘防蝇工作，不得出现食品直接暴露或者供大家直接上手挑选的情况；在售的散装食品要清晰注明品名、价格、配料、保质期、生产日期等信息。专项行动开展以来，共整治规范各类经营主体82家次，规范散装食品标签800余个。

　　根据日常检查和专项检查的情况，兴庆区分局聚焦便民市场、小摊贩、小食品经营店等场所，通过深入走访和调查研究市场、散装食品生产经营者、社区网格员的情况，制定针对性的培训课件，并结合兴庆区解放西街党支部“党员走出去”活动，以实际案例为基础，开展“美好时光安全伴行”主题的散装食品专项培训。此次活动共培训各类主体31人次，进一步夯实了散装食品规范经营基础。

　　为督促散装食品整改到位，执法人员按照整改时间将各单位的规范经营进度分为学习培训、自查整改、督查落实三个阶段，分阶段落实工作任务，检验整改成果，确保专项整治效果落实到位不打折扣。在整改阶段，执法人员通过发放散装食品标签模板、参观学习同行业先进做法、统一规范要求等措施，助推散装食品管理措施到位、方法到位、服务到位，确保每家经营单位整改落实到位，让群众对散装食品的安全看得见、摸得到。

　　经过为期一个月的专项整改，辖区散装食品各项规范基本落实到位。接下来，兴庆区分局将联合街道、社区网格员、综合执法局等部门，继续抓好此项工作，确保人民群众买到方便、安全、放心的散装食品。

　　（丁岚）

　　初审：李松 责任编辑：赵钰 审核：王金臣

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