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低脂减肥黑椒土豆泥,0难度1次成功,好吃到停不下来
准备去市场买菜,问大儿子想吃什么。
“土豆泥、土豆泥、土豆泥!”他连说三次,可见他有多馋这一味。
但要让他失望了,“没做过,不会”我无奈的说。儿子又说了:“上网查一下,不就得了吗?”
两兄弟对这味土豆泥赞不绝口
一语惊醒梦中人,网上一查,原来这么简单的。于是买了两个大大的土豆,就开干了。
没想到一次就成功,软绵粉糯、奶香奶香,味道非常不错,两个小孩对此赞不绝口。那我把这个0难度土豆泥做法分享给大家。
软软绵绵,粉粉糯糯的土豆泥
1.土豆削皮切成片,隔水蒸15-20分钟,土豆变软就可以了。2.用叉子把蒸熟土豆压成泥,撒上少许盐粉,倒入4-5勺的纯牛奶,充分搅拌均匀。
(牛奶多一点,土豆泥会更细腻)
土豆削皮切片上锅蒸15-20分钟
3.用一个大碗,铺上保鲜膜,然后装上土豆泥压实,倒扣在盘子里,扯开保鲜膜就能得到一个半球的造型。
用碗做个半球造型
4.调汁:黑椒粒、1勺蚝油、1勺生抽、2勺淀粉,加入大半碗水调成汁。5.把汤汁倒进锅,小火煮开,边煮边搅拌,煮至汤汁变浓稠,就可以浇在土豆泥上面了。#我的美食日记#
把做好的酱汁浇到土豆泥上面,就可以吃举报/反馈
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