运动营养师怎么考?
想学习运动营养师方面的知识,这个可以考证嘛?好像国内只有公共营养师的证书……想知道具体情况不是学相关专业的,纯粹是想学习这方面的知识,有证想考个证,含金量相对高的
运动营养学科特点
运动营养师需要掌握的基础知识学习方法
结合生活,理解原理
笔记+回放,强化记忆
熟知概念,独立思考
以身试法,总结体感
系统思维,流程分解
营养学最易迷惑的概念群
糖主要由碳、氢、氧三种元素所组成,是一类多羟基醛或多羟基酮或是它们的缩聚物、衍生物。
——《生物化学》、《运动生物化学》
食品标签表述的“无糖、零糖、 低糖、无添加糖”均指的是“单糖、双糖”,并非碳水化合物。
运动营养学承袭生物化学、运动生物化学的概念,糖的概念等同于碳水化合物和糖类, 比如“补糖”指的是”碳水化合物、糖类“的概念范围,而不只是”单糖+双糖“,近些年随着与其他营养分支学科的交流增加,概念冲突的情况时有发生。
为便于与其他营养分支学科交流,运动营养师在提及“补糖、糖储备、糖负荷”等运动营养学特有概念时,认为是“碳水化合物或糖类”;在其他场景,糖的概念范围仅限“单糖+双糖”,如推荐正餐吃“无糖全麦面包”
实用工具
实用工具行业愿景
运用运动营养理论,走出运动营养误区,培育健康素养。
运用营养监测技能,找出饮食营养短板,明确改进方向。
制订运动营养计划,平衡能量科学分餐,优化身体成分。
深究专项训练营养,精准择时针对强化,提升运动表现。
深究特殊人群营养,体卫融合医养结合,改善生命质量。
国际视野,中国特色
融合中西膳食优势
计划与灵活并存
终身运动习惯
有中国特色的运动营养师
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