这件事，泰州出手了！

　　一粥一饭，当思来之不易

　　厉行节约

　　是中华民族传承的优良美德

　　适量点餐、主动打包、践行“光盘”

　　经营主体推行“小份菜”“半份菜”

　　不设包厢最低消费

　　引导消费者使用公勺公筷

　　……

　　近日

　　发布君走访发现

　　泰州早已解锁

　　制止餐饮浪费“新食尚”

　　倡导节约

　　推动制止餐饮浪费落到实处

　　泰州一直在行动

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　　多举措制止餐饮浪费

　　近年来，我市出台《公勺公筷使用规范》《社会餐饮服务单位节约规范》等多部地方标准，并将“制止餐饮浪费”纳入早茶示范店、祥泰酒店、非遗品牌店等创建活动评选标准。

　　今年5月，市商务局、市文明办联合发布《关于开展“文明餐饮 节俭养德”文明行动的实施方案》，以推动形成制止餐饮浪费长效机制。

　　为突出重点整治，严格执法监督，市市场监管部门多次约谈美团、饿了么，要求入网餐饮商户落实宣传引导、餐量标注等措施；激励外卖骑手通过“食安啄木鸟”随手拍上传举报线索；围绕外卖、婚宴、自助餐等重点环节开展专项整治……

　　数说

　　截至目前， 市市场监管部门共检查重点单位10499家，发现问题单位76家，开展相关宣传51次，办理案件47件，公布典型案例10件。

　　此外，市市场监管部门还联合市餐饮协会向全体餐饮服务单位发出反餐饮浪费倡议，开展多次专项培训；联合市机关事务管理局推行“市机关食堂制止餐饮浪费工作成效评估”，引导机关职工养成“绿色节约、反对浪费”的就餐方式，发挥示范带头作用。

　　勤俭节约从娃娃抓起

　　为增强广大学生珍惜粮食、反对浪费的意识和社会责任感，近期，全市开展多次“制止餐饮浪费”主题校园活动。

　　6月，姜堰区市场监管局、教育局联合举办“制止餐饮浪费”主题宣讲、知识竞赛、征文大赛、签名仪式等活动。

　　7月，泰兴市市场监管局、教育局联合举办“食安小卫士——小手拉大手 齐心反浪费”社会实践活动、“制止餐饮浪费”绘画大赛，邀请青少年担任制止餐饮浪费“小小播音员”，并将优秀画作张贴于餐饮单位大堂。

　　教育，从娃娃做起。让一个孩子带动一个家庭，一个家庭影响一个群体，引导全社会自觉养成节约粮食的新风尚，形成节约为荣、浪费可耻的氛围。

　　创新思路践行资源节约

　　去年6月起，市市场监管部门联合市民政部门，定期向社会福利机构和贫困家庭捐赠抽检合格食品备份样品。

　　样品均为经市食检院、质检院检验合格，达到处置管理要求，且保存状态良好、剩余有效期超过30天的预包装食品。截至目前，他们已捐赠7800多批次，价值14万余元。

　　此外，今年4月，我市在万象城肯德基建成首家“食物驿站”，向公众免费发放尚在保质期内未售出的余量食品。

　　“领取的余量食物需烧熟煮透后，当天食用，且只可复热一次……”餐厅侧门处的冷冻柜内，整齐摆放着封装好的余量食物，冷冻柜外贴有食品安全提示。该驿站平均每天发放近200份余量食品，践行了资源节约和食品最大化利用。

　　自制止餐饮浪费行动开展以来

　　从星级酒店到路边餐馆

　　从外卖点餐到农村家宴

　　泰州全民积极参与！

　　大家“节约粮食”“反对浪费”意识

　　逐步提高

　　“光盘行动”“剩菜打包”

　　已成为常态

　　◆图：周馨颐

　　◆编辑：乐文妍 黄文卿

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　　原标题：《这件事，泰州出手了！》

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