「内大高速通车啦③」内大高速通车后 邀您这样“玩转”甜城内江
四川新闻网-首屏新闻内江9月14日讯(李永琴)“青山横北郭,白水绕东城。”四川内江,位于成都和重庆两个特大城市中心,是全国唯一一座因“甜”闻名的城市,素有“成渝之心、大千故里、甜城内江”美誉。建县于东汉,古称汉安,是孔子之师苌弘、国画大师张大千、新闻巨子范长江的故乡,“书画之乡”“文化之乡”享誉中外。内大高速9月15日零时起正式并网通车,通车后,内江市到重庆市主城区车程从原来的90分钟缩短至60分钟,到大足车程仅30分钟,进一步拉近了川渝的空间距离。内大高速通车后,来到内江,有哪些好玩的景点、好吃的美食?川网为您送上这份“玩转”甜城内江指南。在青山绿水中感受内江的红色文化范长江文化旅游园区。范长江文化旅游园区坐落于内江市东兴区田家镇,这里是“新闻巨子”、新中国新闻事业开拓者范长江出生和青少年时期生活的地方。该园区主要包括范长江生平事迹陈列馆、范长江故居、长江大课堂三大主题展区及范长江新闻林、新闻广场、游客中心等相关配套景观工程,总占地面积103亩。全面展示了范长江的生平事迹和光辉历程,并对历届范长江新闻奖获奖者进行了详细介绍。成渝铁路筑路民工纪念堂。成渝铁路于1950年6月15日开工建设,先后共有3万多名解放军和10万余名民工参加铁路的修建。他们用灯笼火把照明,钢钎大锤开凿,让路基节节延升。后来,为了缅怀在筑路中献身的民工英雄,在内江修建了成渝铁路筑路民工纪念堂(碑),这也是我国唯一一座纪念筑路民工的建筑。罗泉会议会址纪念馆。罗泉会议会址位于资中县罗泉镇观音沱街,占地面积193.64平方米,属省级文物保护单位和省级爱国主义教育基地。该会址是研究近现代革命史的重要实物资料,有着重要的史料价值。1991年公布为省级文物保护单位。罗世文烈士史料陈列馆。威远县罗世文烈士史料陈列馆,位于内江市威远县严陵镇公园路317号,占地面积5亩,馆内建筑面积2600平方米,其中展陈面积1100平方米,主要依托罗世文烈士生平事迹展,开展革命传统和爱国主义教育。在特色美食里品味内江的风土人情内江牛肉面。内江的牛肉面是全国闻名,也是著名画家、美食家张大千先生爱吃爱做的面食小吃之一。细面重碱+汤宽+秘制油辣子+牛肉臊子,再撒点香菜,有时候汤中还会别出心裁地加点韭黄调味,这些都是内江牛肉面的独到之处。内江蜜饯。蜜饯是甜城内江的特产,选用优质的白砂糖、水果、蔬菜、药材为主要原料,使用传统的生产工艺,经过十几道工序精工细作而成。2009年,内江蜜饯传统制作技艺被列入省级非物质文化遗产名录。主要品种有:金钱橘 、梨脯、杏子、寿星桔、枣子、桔红、天冬、桃子 、苹果、樱桃、冬瓜等。大千干烧鱼。张大千先生所创制的大千菜,不仅体现川菜一菜一格、百菜百味的特色,更是集东西南北风味之精华于一体。其中,“大千干烧鱼”就是张大千先生的招牌菜。板板桥油炸粑。从道光年间到今天,油炸粑已经飘香了一百八十余年。主要原材料是绿豆和糯米,绿豆捣碎做馅,中间加入各家不同的配方,然后用糯米包裹,压成饼状,外酥内软,油而不腻。资中罗泉豆腐。罗泉豆腐选用罗泉本地优质大豆,再用罗泉溶洞深层泉水浸泡,经手工石磨细细研磨,并使用当地盐卤点制而成。具有细、白、嫩、绵的特点,可烹调出豆腐包子、豆腐乳等,100多种豆腐佳肴。罗泉豆腐还可以做成豆腐乳、豆腐干等,方便携带。资中鲶鱼。2009年,“内江市资中鲶鱼”正式通过国家地理标志产品保护,2019年,资中县正式被中国渔业协会授予“中国鲶鱼之乡”。资中鲶鱼色泽红亮,麻辣爽口,油而不腻,辣而不燥,久吃不厌。威远羊肉汤。威远羊肉汤以其肉质独特鲜嫩,精心熬制,用材精选,清爽而不油腻而闻名,也是威远一张靓丽的名片。所熬制的汤乳白似玉,香气四溢,鲜而不膻,香而不腻,最大限度地保留了羊肉的原汁原味;羊肉配以威远知名七星椒制成的蘸碟,嫩爽鲜香,威远穹窿羊肉汤,滋补不燥天下香。隆昌红烧鸭。麻鸭是隆昌特产,鸭肉是隆昌地方家常菜的主要原料之一,常见的做法有煲汤和红烧。红烧鸭作为一种热门的吃法,滋味鲜美,是特别下饭的一道美食,吃红烧鸭不用担心其味道过于油腻,红烧出来的鸭肉鸭油都在下面,也使鸭肉整体口感更加丰富,吃起来更香。(图据内江市文化广播电视和旅游局)举报/反馈
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