喜茶饮品已全面告别30元,看喜茶凭什么调价不降质

栏目:继续教育  时间:2023-02-18
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  作为新茶饮的头部品牌,喜茶自第一家店在广东省江门市九中街开张后,于2017年2月进入上海市场、2017年5月进入杭州市场、2017年8月进入北京市场……截至目前,喜茶已经在海内外约70个城市拥有近900家门店,广泛覆盖一线和二线城市。2月24日,喜茶全面产品调价的消息更是成为了行业内的热议话题,喜茶宣布今年内不再推出29元以上的饮品类新品,并且承诺现有产品在今年内绝不涨价。

  

  喜茶降价不降质,为更多的用户带去高品质产品

  喜茶目前已完成调价工作,喜茶对近90%的产品在容量和原料均不变的情况下,直接在原价格基础上进行下调,下调金额在1-10元不等,其中下调金额在2-6元区间的产品超过40款。比如芝芝莓莓直接从32元下调到28元、多肉葡萄从29元下调至28元、纯绿妍茶后从13元下调到9元。

  调价后,除个别城市限定产品、周边,以及LAB店、手造店的少量产品外,喜茶主流门店的产品价格已全面低于30元,且售价在15-25元产品已占据喜茶全部产品的60%以上。

  喜茶调价后,也让更多消费者能够享受到质优价平的产品。与此同时,大家关注的是,喜茶在价格下调之后产品的品质是否有变化。近十年来,喜茶始终坚持使用真果、真奶、真茶等优质原材料,用优质茶饮产品为消费者提供更多选择,所以此次调价,在产品的容量、用料和品质上不会改变。

  

  降价有底气,喜茶完善供应链为品牌撑腰

  喜茶逆势调价的底气来自于其品牌势能、规模优势,以及在供应链的深耕和积累,为它调价不降质量提供了有力支撑。

  在品牌势能方面,根据全球权威增长咨询机构弗若斯特沙利文发布的《2020中国新茶饮行业发展白皮书》数据显示,在新茶饮行业,喜茶的全国知名度和喜爱度均位列第一,其品牌知名度在全国整体市场占比超过41.5%,在品牌受欢迎程度上,喜茶以32%的比例排名第一。

  喜茶作为新茶饮和新消费的代表性品牌,在供应链上也下足了功夫,对原材料进行严格把关,通过深入上游,以自建、共建基地等多种方式,深度参与上游茶园、果园的种植和生产环节的基础上,再通过在供应链领域的数字化投入、建立高效冷链物流网络等方式,提升原料的品质,优化采购成本,提升了供应链的整体运作效率。

  

  为了,喜茶也将会持续发挥新茶饮行业的开创者和推动者的作用,会继续把控好产品研发和制作的每一关,提升品牌势能,并持续深耕供应链,让每一款产品都充满灵感与喜悦,为消费者提供质优价平的产品。

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