预计在4、5月份!这两款金山名瓜将“现身”市民餐桌

栏目:继续教育  时间:2023-03-20
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  在金山区朱泾镇,被誉为金山区四大名瓜之一的珠丰甜瓜培育基地——上海珠丰甜瓜专业合作社近日进入了冲刺阶段。约90亩的甜瓜苗、50亩的西瓜苗完成了全部移栽工作,未来一个多月里,它们还将在温暖舒适的环境下经历整枝、授粉等一系列管护措施,最终采摘上市与市民们见面。

  

  在合作社现场,数十筐的金山小皇冠西瓜苗正被移栽到暖棚内,瓜农们忙着栽种、浇水。不同的是,移栽完成后瓜农们又为一排排瓜苗重新覆膜,不一会儿便在大暖棚内陆续搭出了一个个小暖棚。

  

  

  上海珠丰甜瓜专业合作社总经理姚爱军告诉记者,这一个个小暖棚相当于外套里面的内衬,这样双保温层的设计相较于传统暖棚,可以让棚内在寒冷的天气下保持更高的温度,在适宜的天气下更是能比室外高出十余度,在这样“高温”下成熟结果的小皇冠西瓜皮薄汁多,糖度更是能达到12.5到13度,口味十分出众。

  

  上海珠丰甜瓜专业合作社总经理 姚爱军:

  我们种植了十几年的西甜瓜,在培育、移栽、控温方面都有着丰富的经验,才能让我们的瓜有稳定的高品质。

  上海珠丰甜瓜专业合作社的西甜瓜在口味上广受好评,与它科学化、精细化、长效化的管护模式不无关系。珠丰甜瓜的主要品种“蜜天下”瓜种所需要的种植条件较为苛刻,普通泥壤的肥力很难培育出如此优质的瓜种。

  为了让瓜苗在生长的过程中获得更充足的营养,一块土地在种植完一茬甜瓜后,在随后的4、5年内会进入“轮空”状态,仅会种植一些对土地负荷较小的作物或者干脆空置养地,直到土地的各类营养成分再次达到甜瓜的种植标准,才会“上岗再就业”,临种植前还需要额外施基肥,以保证泥土拥有更充足的肥力。

  

  上海珠丰甜瓜专业合作社总经理 姚爱军:

  这样种肯定会让我们种植的成本变高,但为了种出高品质的甜瓜这都是必不可少的。

  在移栽结束后,瓜农们还将进行整枝、施有机肥、防病治虫等一系列管护措施,全程不使用化学农药。正是在这样的精细化管理下,上海珠丰甜瓜专业合作社于2009年就通过了国家绿色食品认证,2011年、2012年、2015年荣获“上海市著名商标”称号,更是连续多年获得上海市甜瓜“推优评优”评比金奖。

  

  

  据了解,今年上海珠丰甜瓜专业合作社西甜瓜的种植面积在140亩左右,预计亩产将达到2400斤,考虑到今年三月份以来气温较往年相比略高,今年的西甜瓜品质、糖度可能会进一步提升。

  预计在四月下旬,珠丰甜瓜就将采摘上市,小皇冠西瓜则是在五月下旬左右就能与广大市民见面。

  上海珠丰甜瓜专业合作社总经理 姚爱军:

  我们的西甜瓜礼盒销售到区内外各地,按往年来说上市大约一个半月左右就会售罄。

  除西甜瓜外,合作社内还种植有广受市民喜爱的桃梦茜番茄、沪软1212水稻等,将陆续出棚,进一步丰富市民的餐桌。

  

  通讯员丨陆哲涵

  编辑 | 俞岚婷

  责编 | 俞萝寅 刘家园

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