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倾听善言优膳食 采纳建议促健康
春路雨添花,花动一山春色。3月23日上午,江苏省海安市教师发展中心附属小学家长委员会代表踏着美好的春光,走进校园,和孩子们共享“食”光,为爱护航。
家长委员会代表走进海光校区食堂操作间,实际查看了仓储管理、食材加工、餐具消毒、食品留样、午餐备餐等食品安全管理工作。学校食堂负责人、总务处副主任陆小飞介绍了海安独创的“一秤四平台”科技监管模式,演示了“海安市学校阳光食堂综合智能服务平台”的食材采购计划上传、食材价格限制、智能核磅验收、食材安全检测等功能,并阐述了营养食谱研制、校长陪餐等工作。
家长委员会的代表走进三楼会议室,副校长王锋从基本情况、收费管理、食材采购、安全监管、营养教育等方面,对学校食堂管理工作做相关介绍。家长代表对学校阳光食堂管理方面的精细举措和显著成效表示满意。
家长代表还对学校前期食谱提出了调整和修改建议,并通过现场品鉴,对学校拟调整的点心、牛奶提出了合理化的安排意见。中午,家长代表走进食堂参与陪餐,与孩子共进午餐。
活动结束后,学校立即组织食堂管理人员对家长提出的建议和意见进行分类归纳、研读梳理。总务处表示将集思广益、广纳良言,将安全、健康、营养的理念贯穿在食堂管理的始终,构建“食安”屏障,用真情服务学生,用汗水呵护成长。
图文:王锋 徐海平
责编:王薇
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