品酒师资格证证书在哪儿考?考下来有什么用?
品酒师是应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发的人员。品酒师是一种非常辛苦的职业,平均每年要品尝3000多种新酒。脑子里储存了10000种以上的味道。
报考条件:
1、连续从事本职业工作5年以上。
2、具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。
3、具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。
4、具有其他专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
5、具有其他专业大学专科及以上学历证书,经三级品酒师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
证书从现在的就业环境来看是很有用的。因为拿到证书就相当于社会认可你有这项技能和专业知识,不管是拿去就业求职还是评职称等等,是得到认可,是有用的。而且拿到证书也是提升自我技能的表现,帮助自己多一个就业发展方向或者说是副业技能。
葡萄酒品酒师凭着高度灵敏的感知,丰富的经验和准确的判别能力准确判断出使用的葡萄品种、采用的生产工艺、酒龄的长短以及酒的产地,酒的风格特点乃至主要缺陷等,为老板进货把关;除此之外,他们帮顾客选择富有个性特点的葡萄酒,并搭配不同的菜肴,使酒的最佳品质发挥出来;此外,他们常参加一些高级酒会,或商业聚会,介绍酒知识、传播酒文化。目前葡萄酒酿酒行业不断发展,而大部分企业感到专职品酒师不足,甚至是没有。还有很多行业亦需要品酒师,如酒类销售的企业、政府技术监督部门、酒类销售行业协会、星级酒店、酒类生产企业、酒类俱乐部等领域。
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