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福建三明:推动沙县小吃产业高质量发展
↑4月14日,在位于三明市沙县库区移民创业园的福建鑫满园食品科技有限公司,工人在生产小笼包。
近年来,福建省三明市沙县区为做强做优沙县小吃,持续推进产业转型,出台赋能政策,巩固拓展产业布局,不断研发沙县小吃新品,提升沙县小吃品牌及文化、商业核心价值,推动沙县小吃产业高质量发展。
新华社记者 林善传 摄
↑4月14日,在位于三明市沙县库区移民创业园的福建鑫满园食品科技有限公司,工人在操作小笼包制作机。
↑这是位于沙县小吃品牌提升培训中心的多种标准化设计样板(4月14日摄)。
↑4月14日,沙县小吃技艺传承人李贤椿在制作沙县小吃“金包银”。
↑4月14日,游客在三明市沙县区的“李记”沙县小吃店品尝沙县小吃。
↑4月14日,来自甘肃、湖北等地的餐饮业者在沙县小吃品牌提升培训中心接受小吃技艺创新、菜品升级等培训。
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