品新茶听评弹,来百年茶楼感受青浦人才懂的幸福味道~
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。
中国是茶的原产地。中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩夫,平民百姓,无不以茶为好。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”从时间上来分,明前的茶是茶中极品,雨前茶是茶中的上品。于是,喜欢品茗的狂热爱好者们,纷纷趁在谷雨前后品一品这新上市的甘露。
一天无空座,四时有茶香
伴随着黑夜的第一丝光亮,朱家角古镇江南第一茶楼迎来了新的一天。今年80岁的周老伯和住在周边的爷叔们手提茶杯,带着心爱的早点,陆陆续续穿过寂静d 古镇小道,来到茶楼开启独属于他们的早茶生活。一杯茶,一碗面,一段悠闲的时光,远离城市的喧嚣,唠着最普通的家常,以茶会友,沉浸在茶的世界。
江南第一茶楼,坐落在明清老街——北大街,背靠漕港河,毗邻放生桥,是一座拥有百年历史的特色老茶楼,沉睡的古镇日日在这里被唤醒。凌晨四点,茶楼便开始开门迎客,为早起的爷叔们提供免费吃早茶的场地和茶水,这里充满了朱家角古镇轻松自在的市井气息。为满足茶客们对新茶的需求,江南第一茶楼店主特地挑选各地最优的新茶,如安徽毛山茶、洞庭碧螺春、西湖龙井、安吉白茶,供老茶客们选择。
杯里紫茶香代酒,琴中绿水静留宾
风炉炖水,一碗阿婆茶、二块萝卜干、三根咸菜苋、四根青竹头……喝阿婆茶的习俗已经在青浦淀山湖畔传承了近七百年。朱家角古镇阿婆茶楼临河滨水,“回”字形楼身,粉墙黛瓦,飞檐翘角,是一座拥有百年历史的典型明清建筑。临窗而坐,赏一曲特色评弹,品上一壶茗茶,是饮不尽的春天的温柔,许一半茶香,许一半时光,不负美好,不负自己。
在这新茶陆续上新的时节,阿婆茶楼特地为游客们提供安徽的霍山黄芽;作为黄芽茶的精品茶,微发酵茶,其外形挺直微展,冲泡后的汤色黄绿明亮,香气清香持久。新茶配上阿婆茶楼特色的美味小棕和精致糕点,再忙的日子,也能让游客们在茶香里寻得一份内心的安宁。
记者:吴莲
视频:鲁玲丽
编辑:吕斌
责任编辑:魏阜龙(首席)
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