“椒”你成长，“辣”么可爱——灞桥区狄寨街道第二幼儿园大一班课程故事

　　阳光讯（杨波 记者 梁永飞）西安市灞桥区狄寨街道第二幼儿园大一班开展了一系列的课程活动。

　　课程缘起

　　甜椒富含维生素C，色泽鲜艳，是家庭餐桌上的宠儿，幼儿园里的好多菜也放了甜椒，但是，午餐时，老师发现小朋友们餐盘中的甜椒都被挑了出来，有的小朋友因为怕辣不敢吃甜椒……辣椒到底是什么味道呢？所有的辣椒都是辣的吗？抓住这个契机，带孩子们开启了探究辣椒的秘密之旅。

　　

　　“识”辣椒，辣么可爱

　　小朋友们，你们认识超市里的哪些辣椒呢？

　　可乐: 看到有的辣椒红红的，小小的。

　　马力川: 还有彩色的辣椒。

　　贾皓宇: 辣椒会喷火。

　　于馨淇: 还有甜甜的辣椒是小朋友吃的。

　　

　　小朋友们不仅认识了许多辣椒，还完成了辣椒调查表。

　　

　　

　　“探”辣椒，辣么精彩

　　哎呀，原来辣椒种子长这样。小朋友们观察切开的辣椒，发现辣椒籽是一粒粒的，小小的，圆圆的，扁扁的。

　　

　　认识了解了辣椒，接下来就该自己动手种植辣椒了，为了更好的探究辣椒，组织小朋友们在种植区种植了辣椒。辣椒种好了！期待它们的成长！

　　

　　“玩”辣椒，辣么有趣

　　

　　还用彩色卡纸，做了辣椒粘贴画。

　　

　　到了大家大展身手的时候了，捏了很多漂亮的辣椒妹妹和帅气的辣椒哥哥呢！

　　

　　“品”辣椒，辣么有味

　　教育来源于生活并服务于生活，孩子们在玩完辣椒相关学习后，迫不及待的寻找制作身边的辣椒美食了。今天我们做的是《辣椒炒鸡蛋》，一起来看看吧！

　　

　　看！现在也学会吃辣椒啦！

　　

　　课程收获

　　在一系列的探究活动后，收获多多，了解了辣椒家族成员的不同形状、颜色、大小，还制作了辣椒美食，体验了辣椒带来的乐趣，最重要的是我们看到辣椒再也不害怕了，幼儿园午餐里的甜椒再也难不倒大家啦。