杭师大2元盖浇饭卖了18年,学生:手头紧时就去吃,“双十一”后排队会更长
4月13日,“杭州师范大学2元盖浇饭窗口”的相关话题引发网友关注。该校从2005年开始设立2元盖浇饭窗口,延续至今已有18年。
多名杭州师范大学(以下简称杭师大)的学生告诉极目新闻记者,无论是否经济困难,都可以去2元盖浇饭窗口买饭。有同学月底经济拮据时会去,还有学生结合该窗口制定了吃饭省钱妙招,节约不少开销。
杭师大后勤集团工作人员介绍,开设窗口的初心是帮助经济困难的学生。18年来,校区几次变迁,窗口一直延续,坚守的也是当年那种情怀。
杭师大的两元盖浇饭。(杭师大发布视频截图)
2元盖浇饭18年不涨价
2元钱在高校的食堂能吃到什么?4月13日,有媒体报道,在杭师大食堂可以吃到2元钱一份的盖浇饭套餐,一荤一素两个菜,米饭还管够,此事引来众多网友的羡慕。
有网友表示:“以前月底没钱就会吃这个盖浇饭,味道还挺好。”“看到视频泪奔,感谢母校,让我撑过了四年。”也有网友提问:“不是贫困生能不能吃?”还有众多网友纷纷@各自学校。
13日,杭师大校办工作人员向极目新闻记者介绍,2元盖浇饭的传统始于2005年。当时餐厅管理人员发现,有的同学就餐时仅购买一份主食,然后喝免费汤解决一日三餐。后来座谈会时,也有学生提出解决经济困难同学的用餐问题。为此,当时餐厅就开设了专门的2元窗口,以一荤一素搭配米饭的盖浇饭形式,向家庭困难的同学供应,可免费续饭。
据校方数据统计,目前,学校在仓前和下沙校区的4个食堂都开设了2元盖浇饭窗口,有6到8种配菜可供选择,平均每日售出大约1200份。
两元盖浇饭窗口(杭师大发布视频截图)
网购节后排队的人会增多
“2元确实非常便宜了,我和闺蜜在吃饭时都会先去瞄一眼,看看有没有喜欢的菜品。”目前在杭师大仓前校区读书的祝同学告诉极目新闻记者,她今年大三,时常会去吃学校的2元盖浇饭。她平时花钱有些大手大脚,到月底快没钱的时候就会去吃这个套餐,有时也会结合它制定省钱妙招。
祝同学向极目新闻记者介绍,该窗口的菜品没有其他窗口那么丰盛,但也算营养搭配均衡,有荤有素。窗口打饭的阿姨也不错,想多加一点菜,跟她说一声,她也会适当给多加一点,很多同学非常感激学校一直延续这个窗口。
“我已经毕业了,在校的时候也会去吃。”李先生去年刚从杭师大仓前校区毕业,他向极目新闻记者介绍,每到“双十一”“6.18”等购物节之后,也有很多同学会手头拮据,这时2元盖浇饭窗口的人就会多起来,排队时间也比较长。
“能有是最好了,可以节省开销。”杭师大金华路校区一同学表示,该校区暂时没有2元盖浇饭窗口,只听说其他校区有,他们也很羡慕。
刷卡器显示消费2元。(杭师大发布视频截图)
亏损一直是校方在承担
杭师大后勤集团工作人员王女士告诉极目新闻记者,食堂开设2元盖浇饭窗口,肯定不是为了赚钱,一份盖浇饭的成本也肯定不止两块钱,产生的亏损一直是学校后勤集团来承担。
“初衷是为了解决一些贫困学生的就餐问题,后来就是坚守这种情怀了。”王女士表示,当年餐厅负责人是把学生当作自己的孩子看待,看到有学生只吃馒头米饭,就想能为他们做些什么,这个制度能坚持下来也确实不容易。18年来,校区几次变迁,他们从未放弃,除了坚持一荤一素,每隔7到10天还会更新一次菜品。
上述工作人员还表示,现在同学中,真正需要2元盖浇饭的贫困学生其实很少了,但还是有很多学生会选择去吃2元盖浇饭。还有学生打一份盖浇饭再去买一份排骨,整体上算来还是节省了开支。多的时候,一天能卖出去1000多份。
祝同学认为,2元盖浇饭窗口对需要它的人有很大物质帮助,而对大多数学生而言,不仅仅是节省开支那么简单,它有助于大学生消费观念的塑造。
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