高州

　　5月初，广东省茂名市高州市，成片的林挂满了青色果实，丰收在望。近一个月前，习近平总书记来到高州市根子镇柏桥村考察，让当地种植户倍感振奋，对今年的市场信心满怀。柏桥农创园园长林常珍说：“我们已对接好采购商，准备推出更多荔枝系列产品，日子一定越来越‘红火’。”

　　镜头北移，在山东省潍坊市寿光市，第二十四届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会吸引八方客商，由当地智能化蔬菜大棚所生产出来的新品种西红柿成为明星产品。“咱们的好柿子各地都认可，根本不愁卖。”寿光市稻田镇崔岭西村菜农崔新建说。

　　一南一北，“红火”的果实背后，是两地农人对土地相同的逐梦与希冀。高州拥有全国最大的荔枝产业基地，荔枝种植面积达59万亩，年产量超20万吨。寿光拥有蔬菜种植面积60万亩，年产量达450万吨，年交易量900多万吨，从“一粒良种”到“一桌好菜”，打通蔬菜全产业链条。

　　一个“中国水果之乡”，一个“中国蔬菜之乡”，各有精彩。不同的是，就在高州提出“争取4年左右突破千亿元”时，寿光GDP已在2022年突破千亿大关，走出了一条“富民强县”的高质量发展之路。

　　农忙时节，南方日报记者从高州出发，北行寿光，深入两地的田间地头、工厂车间，问道“农业大县”的产业强县良策——一方面，探访40多年来不断创新升级的“寿光模式”，观照高州农业现代化发展新思路；另一方面，走访寿光“工业强市”的特色产业集群，探寻高州做大制造业实现跨越式发展的奋进之路。

　　科技赋能

　　技术升级破解“看天吃饭”难题

　　一直以来，旱涝、大小年是制约农业发展的关键因素，在农业产业链的前端决定的价值“底线”。避免“看天吃饭”，生产环节就要在种源、技术、标准等方面下功夫。

　　根子镇柏桥村，当地果蔬专业合作社负责人何建和介绍，在农业农村部门的支持下，他的合作社拿出部分土地作为种质资源圃，种植了仙进奉、冰荔等“荔枝新贵”，价格可观。改良后的多样化荔枝品种错峰上市，再加上“田头小站”冷链保鲜技术，延长了销售周期。“现在‘高州荔枝’品牌打得响，我们对今年荔枝的销售还是很有信心！”何建和说。此外，高州市荔枝产业园内标准化果园已占到了园区荔枝种植面积的75%以上。

　　在寿光，菜农同样早已不再望天兴叹。记者采访时，寿光正遭受大范围沙尘天气，但当地的蔬菜种植丝毫不受影响。不断创新升级的大棚种植技术，不仅让寿光蔬菜不再受季节、天气之困，更让蔬菜生产的产量、质量、效率等持续跃升。

　　在大棚内，菜农熟练地通过手机小程序“棚联网”，操作放风、补光、加湿、卷帘、浇水、施肥。“以前一个大棚要两三个人管理，现在则是一个人管理两三个大棚，而且蔬菜品质和价格都有保证。”崔新建说。

　　一个大棚就是一个“智慧车间”、一个园区就是一个“绿色工厂”。在寿光的智能化园区里，农资、技术、管理、检测、品牌、销售做到了“六统一”标准化管理，蔬菜种植实现自动控温、自动喷滴灌、自动放风、自动施肥、自动卷帘“五个自动化”。

　　依托部省共建的全国蔬菜质量标准中心，寿光还启动了126项标准研究制定，重点推进设施蔬菜全产业链标准研究制定、示范推广和蔬菜品质评价等工作，实现了用标准规范“好蔬菜”的种植和销售。

　　抓住“生产标准化”“管理智慧化”两个关键点，科技赋能颠覆原有农业生产模式，让寿光逐步抢占现代农业高质量发展的制高点，并向全国输出标准和集成解决方案。

　　产业思维

　　前后端发力做强农业全链条

　　寿光蔬菜种业集团总经理王蕾向记者介绍，以前“洋种子”几乎占据寿光蔬菜“半壁江山”，一粒番茄种子一块五，自主研发后，同类种子只卖三四毛钱，大大降低了农民的用种成本。

　　种子是农业的基础。为了打赢种业翻身仗，寿光市制定出台了系列扶持措施，吸引了中国农科院等12个国字号平台落户。

　　目前，寿光蔬菜种苗年繁育能力达18亿株，自主研发的蔬菜新品种达178个，国产种子市场占有率提高到70%以上。

　　同时，寿光一方面抓好品牌建设，让“寿光蔬菜”成为地理标志集体商标，并拥有“乐义蔬菜”“七彩庄园”2个中国驰名商标；另一方面发力预制菜，从基地采收的蔬菜在寿光市金投御达祥中央厨房加工车间加工后，最快3小时就可送到市内的各大企业、学校食堂、商超卖场。

　　在寿光地利物流园，每天当城市还在“酣睡”时，这里早已人头涌动。坐拥全国最大的蔬菜集散中心、价格形成中心和信息交流中心，寿光实现了蔬菜“全国生产，寿光定价”，以“硬核”定价权助力蔬菜产业越走越远。

　　做优做强从种源到销售、深加工的农业产业链前后端，高州同样在发力。去年以来，茂名掀起“荔枝定制”热潮，优质荔枝鲜果销售“论粒、论棵、论片”定制。

　　今年3月，高州市水果产业协会首次发布荔枝指导收购价，对2023年高州荔枝特级果开采时间和标准等作出规范，抓紧荔枝定价的主动权。

　　为了做强荔枝精深加工，去年高州还引进广药集团，建设广药王老吉广东荔枝（茂名）产业园，发展以果浆为核心的多样化和精深加工。

　　高州市农业农村局局长黄盛勋表示，当前高州正在实施品牌提升战略，“鼓励本土合作社像寿光一样，打造走向全国、海外的‘金字招牌’，让荔枝乘风而上”。

　　集群突破

　　构建现代化制造业体系

　　以蔬菜闻名的寿光，工业发展的实力和雄心同样不可小觑。

　　“我们配备两条生产线，28分钟生产一套家居，全流程由完成。”在鲁丽绿色高端家居一体化项目的生产车间，鲁丽智能生态木业产业园办公室副主任单文辉说。经过近四十年的创新发展，起步于寿光的鲁丽构建了从原木到板材成型再到板式家具制造的全流程智能工厂。如今，该集团已成长为集钢铁、木业等多种产业于一体的大型企业集团。

　　近年来，寿光持续推进产业强市建设，实施标志性产业链、中小企业特色产业集群突破工程。2022年，寿光规上工业总产值、双双突破2200亿，荣膺中国工业百强县。目前，寿光拥有中国企业500强3家、中国制造业企业500强5家，实现了工业产品市场份额17项全球第一、23项全国第一。

　　农业富民，让钱包鼓起来；工业强县，以新型工业化带动县域经济高质量发展，这是寿光的产业强县之路。

　　在粤西山区，高州也在抓紧补齐工业短板，向制造业强县的目标奋力前行。今年1月，茂名市规划将高州产业转移工业园总规划面积9545亩划入茂名市承接佛山市产业有序转移主平台建设，高州仅用了一个多月时间就在金山工业园平整出500亩土地，作为立即可用土地。

　　根据未来规划，高州产业转移工业园中区可承接佛山现代农业与食品、电子与信息、轻工纺织等相关产业项目，南区可承接金属制造、电子与信息、等相关产业项目，西区可承接、智能制造等相关产业项目。

　　高州正抓紧积聚县域工业发展的新动能，以广药王老吉精深加工项目、中力恒铝型材生产项目等重大项目带动特色工业集群发展跑出“加速度”，同时全力打造良好营商环境，将高州产业转移工业园作为县域推进实体经济高质量发展“主战场”，以最好姿态迎接投资者。

　　专家论鉴

　　山东省蔬菜产业技术体系首席专家、山东省农业科学院研究员王淑芬：

　　围绕产业链下功夫 让农民直接受益

　　山东省蔬菜产业技术体系首席专家、山东省农业科学院研究员王淑芬认为，“寿光模式”的最大成功在于围绕产业链做文章，推动农业生产方式变革，促进寿光经济社会均衡发展，对全国各地的现代化实践、县域经济发展有很强的指导意义。

　　“中国式现代化的重要特征是共同富裕，而‘寿光模式’最大的特点恰恰就是让农民广泛参与和直接受益，让小农户与现代农业发展有机衔接，实现了产业发展与农民富裕的统一。”王淑芬指出，“寿光模式”启示，县域必须遵循产业发展规律，抓牢产业竞争的关键环节，着力做好“土特产”文章，持续深入地推进产业升级，如此才能使农业成为真正有奔头的产业。

　　针对高州农业和工业产业发展，王淑芬建议，要持续推进产业强市建设，坚持培育壮大主导产业，把一个个重点项目按照属性，稳妥地放入相应的盘子，让产业集聚效应更加凸显，积聚县域工业发展的新动能。

　　广东省农业科学院农业经济与信息研究所研究员、广东农村研究院副院长万忠：

　　“集装箱拉过来，天平称出去”

　　广东省农业科学院农业经济与信息研究所研究员、广东农村研究院副院长万忠认为，高州农业现在仍处于粗放的生产阶段，尚未形成加工集群。与寿光的产业相比，高州农业和工业最大的短板在于农产品加工链条不强。高州应通过农产品加工业提升县域工业水平，充分利用高州农业有规模、有基础、有品牌、有效益的基础发展农产品加工业，这是解决工业薄弱的一条重要路径。

　　“广东正在力争形成若干个千百亿级食品产业子集群、区域和企业，着力打造世界级的加工基地、产品品牌、原料采购和产品销售网络，形成买世界、卖世界的大格局，这与高州息息相关。”万忠建议，高州应坚持“一县一策”，为特色产业量身定制招商引资的支持政策，坚持以商招商、以链招商、以园招商，引进一批有影响力、有实力的加工企业，做强农产品精深加工，将高州农产品打造成“集装箱拉过来，天平称出去的产品”。

　　南方日报记者毕式明韩安东杨金凤邱茜