为什么喝酒前要碰杯?这个知识点很重要
大家高兴的时候、伤心的时候、愤怒的时候,都会想喝酒。而如果有人一起喝酒的时候,我们总会碰杯。
你有想过,这到底是为什么吗?喝酒碰杯到底是什么习俗,又是从何而来?其实喝酒碰杯,也算是酒桌上的礼仪,关于它的出现,我们就来聊一聊。
有传说道中世纪的人们在喝酒时大声碰杯并且喊“干杯”,是为了驱除鬼怪。这一说法最早来源于日耳曼族。
他们认为只要在喝酒的时候大声喊叫,猛烈撞击别人的酒杯,互相洒出点酒到桌子上,就可以把恶灵吓跑。而在同时期的意大利,人们则以喝酒碰杯检验自己的酒有没有毒,又或是要和对方对方同归于尽,因为那时候的意大利人尔虞我诈间习惯在敌人的酒杯中下毒。
而用自己的酒杯碰撞别人的酒杯,自己杯中的酒撒出落到对方酒杯中时,通过观察对方的反应则可以得知自己会不会被敌人下毒。
所以说,在那时的喝酒碰杯和说祝福语,其实是在祝福自己还活着。无论是中国还是外国,在古代时期,人们都会对神进行祭拜。
而在向神敬酒的时候,人们会有一个敬酒的动作,而这个动作一直被延续下来成为人们干杯的一个动作。在古希腊和古罗马,人们用酒祭拜的是酒神奥尼索斯。只不过那时,人们还不会大喊干杯而是呼喊酒神的名字。
当然了,人们喝酒不一定是为了抒发某种情绪,相反,也可能是为了得到五官上的愉悦感。喝酒的时候,人们的器官都有感觉,眼睛能看到酒的色泽,鼻子能闻到酒的香味,舌头会感觉到酒的香醇。
唯独听不见酒的声音,因为酒是不会发声的,所以喝酒的时候碰撞酒杯所发出的清脆撞击声,就能让喝酒的五官感受更上一层楼。
我们一般喝酒,都会和朋友一起喝,所以志同道合的人碰到一块,再通过酒杯与酒杯的碰撞,来表达大家都是好朋友的意思。虽然今日已无法考证最早的碰杯和“干杯”是什么时候出现,可是这样的仪式感已经把所有的感情都融汇在酒里了。
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