卢敏放谈绿色发展“加减法” 助力全球应对气候变化
原标题:卢敏放谈绿色发展“加减法” 助力全球应对气候变化
现如今,世界各国都在应对全球气候变化,为实现可持续发展目标不断努力。作为中国乳业标志性品牌,蒙牛集团持续关注乳业碳排放在全球的比重,为全球绿色经济贡献中国乳企的力量。在近期举办的夏季达沃斯论坛上,蒙牛总裁卢敏放解释出牛奶生产与碳排放之间的联系,并详细解读了由“加减法”组成的“蒙牛绿色发展公式”。
加法:瀚海耕绿,在沙漠中留下绿色足迹
在多数人印象中,牛奶属于农产品,碳排放量无法和工业相比,真相却不尽如此。根据联合国粮农组织数据,目前畜牧业碳排放量约占全球总排放量的比重高达15%。在世界范围内,如何做好“碳中和”,如今已经成为所有乳企发展中不容回避的重大课题。
蒙牛为世界乳业贡献的答卷,就是由“耕绿加法”与“降排减法”组成的方程式。在位于黄河“几字弯”的乌兰布和沙漠,蒙牛集团用10余年的时间瀚海耕绿,“我们种下9700多万棵树,绿化沙漠200多平方公里”,卢敏放用一串数字,为达沃斯论坛上的嘉宾们勾勒出蒙牛在无垠黄沙上的绿色足迹。
曾经的沙漠,通过蒙牛人的久久为功,如今已经形成了乔、灌、草立体生态系统,保障了生物多样性,构筑起国际生态保护示范区。据测算,蒙牛人一草一木种出“沙漠绿洲”,未来30年预计可固碳110万吨。
蒙牛的“绿色加法”除了耕绿,还包括废料变肥料的“变负为正”。卢敏放指出,蒙牛在治沙的同时首创了沙漠有机牧场,实现“治沙哺业”,通过实现种养结合、粪污还田、有机循环,对于推进山水林田湖草沙一体化保护和系统治理、巩固和提升生态系统碳汇能力具有示范作用,入选了联合国全球契约组织的《企业碳中和路径图》。
减法:用技术创新实现降耗减排
在作答绿色“双碳”题的“蒙牛公式”中,降耗减排的“减法”,涉及到低碳牧场、绿色生产、绿色包装、低碳运输环节的15项具体举措,这让蒙牛的碳排放总量、强度等指标表现处于全行业的领先水平,也成为其实现“到2030年实现碳达峰,2050年实现碳中和”承诺的重要底气。
“以刚刚落成投产的蒙牛宁夏工厂为例。这座全球乳业首座全数智化工厂实现了三个100:即100个人实现100万吨年产能、100亿元年产值,人均效能比传统工厂提高了20倍。”卢敏放透露,这座工厂实现了全产业链、全设备链、全系统链的数智化覆盖,通过智慧能源系统优化设备数量、减少异常损耗,实现能源消耗整体降低了43%,获评美国绿色建筑委员会颁发的LEED绿色建筑金级认证。
不仅如此,蒙牛集团在全国范围内累计获评27家国家级绿色工厂,持续提高各工厂能源利用效率、降低能源消耗。此外,这种“减法”也延续在一杯蒙牛牛奶从奶源到消费的全产业链中。
“我们下游纸质包装82%都通过了可持续森林体系认证,100%产品外包纸箱用纸由回收再生纸制成。”卢敏放表示,蒙牛承诺将在2025年实现技术上100%环保包装材料的研发,力争率行业之先实现低碳包装覆盖全产品线。
未来:GREEN战略引领全球乳业低碳转型
不只“加减”,还能“乘除”,绿色发展的“加减法”如今正在华丽转型——这要归根于蒙牛的一项ESG“新战略”,这项战略更加系统、科学地切中ESG议题,正在引领全球乳业的低碳转型。
“在‘再创一个新蒙牛’总体战略引领下,蒙牛以GREEN战略为核心推动可持续发展。”卢敏放强调,蒙牛可持续发展在GREEN战略的整体规划下,将更具有长期主义色彩,能够更加科学、体系地制定并实践覆盖全产业链、携手合作伙伴共同推动减少碳排的策略与方法。
如今,秉承GREEN战略,蒙牛持续与联合国粮农组织(FAO)、国际乳品联合会(IDF)、全球乳业论坛组织(GDP)等国际机构密切合作,加入乳业净零之路倡议,进入世界可持续发展工商理事会(WBCSD)“商业自然联盟”。蒙牛作为中国乳业的标杆和领军者,在全球乳业绿色治理中为中国企业赢取了一席之地。
在达沃斯论坛中解读“蒙牛绿色加减法”后,集团总裁卢敏放收获到许多来自现场各界人士的认可。在高速发展的现代化社会中,我们也不应忽视人与自然之间是“生命共同体”的关系。在企业发展的道路上,蒙牛集团始终坚持“人与自然和谐相处”原则,做好蒙牛的“加减法”,积极推动乳业碳中和计划,守护人类与地球共同的健康。
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