炊事班长哭了
????本报记者?代丽丽?通讯员?贾嘉诚?雷键
“刚子,你当爸爸了!”
听着电话里传来的喜讯,邹毅刚喜极而泣。
“那你啥时候回来?”
“我……”
邹毅刚张了张嘴,后边的半句话始终没能说出口。短暂的几秒沉默后,妻子那边立刻明白了。“没事没事,工作要紧,我们母子都好,不用担心我们!”
“小茹,对不起!”面对妻子的理解,邹毅刚的心里更加愧疚,眼泪再次夺眶而出。
邹毅刚是武警北京总队执勤十支队五中队的炊事班长。就在抗击疫情任务最紧张的那段时间,妻子临产,可保障官兵饮食的任务也更加艰巨。
“要不然你就回去几天吧,按规定,是有陪产假的。”中队指导员知道了邹毅刚家里的事情,找他谈心。
“还是不回了吧,现在是特殊时期,炊事班的工作还是挺重要的。”邹毅刚回答道。
由于突然暴发的新冠肺炎疫情,今年春节前后蔬菜供应不顺畅,邹毅刚为中队官兵的伙食保障着急发愁。
“土豆还有吗?记得给我留200斤啊。”
“昨天不是说有西红柿吗?怎么今天又没了?”
最紧张的那段时间,邹毅刚急得团团转,不停地给供应商打电话,四处协调,才保证了蔬菜的稳定供应。
蔬菜到达营区门口后,邹毅刚总是细致消毒后才放心带回;为减少跟外界接触,他不让别的战士动手,数百斤的副食品和粮油,一个人用小推车拉了几十趟。把所有的食材入库后,邹毅刚累得一屁股坐在台阶上,气喘吁吁,但心里很高兴,“这回总算放心了,咱们队里的伙食也不成问题。”
每天清晨5点,天还没亮,邹毅刚就忙开了——提前进入操作间,检查设备、食材,然后精心烹饪早餐……夜餐准备完毕后,仔细验收操作间卫生,确保环境干净、食物保温后才离开,这时已经是晚上10点了。
晚上10点到11点,是他雷打不动的“业务加餐”时间。?坐在床上,邹毅刚心里还在合计——“天气预报说明天降温,那早饭就做个疙瘩汤,战士们晨跑回来,一人来上一碗,胃就暖和了。”“这批新兵里面有不少是从四川、贵州那边来的,爱吃辣,明天的午饭加个辣子鸡,大伙儿一定喜欢。”
根据兵源地、时令、训练内容和强度,邹毅刚不断学习新菜式,平衡调节口味与营养。这几年,除了厨师证之外,他还自考了认证营养师,就是想让战士们不光能吃饱吃好,还要营养均衡,科学饮食。他的努力没有白费,大伙儿对炊事班的工作一致好评,邹毅刚已经连续两年被评为优秀士官,是全中队全票通过的优秀骨干。
日子一天天过去,邹毅刚的内心却越来越焦虑,妻子的预产期快到了,自己却无法回老家照顾。
3月13日,孩子出生了!妻子忍受着巨大的疼痛,才迎来了这个新生命。
接到那通电话的晚上,邹毅刚从自己的床头柜里拿出了一个小盒子,里面是一盒千纸鹤,这是邹毅刚在新兵连时,当时还是女朋友的妻子寄给他的。这盒纸鹤,他珍藏了整整九年。
前两天,邹毅刚才从父母那里得知孩子有发炎的症状——怕他担心,妻子一直没有告诉他这些情况。听到这个消息,邹毅刚万分愧疚,“我现在做好中队的一颗螺丝钉,牢牢拧在中队后勤工作的大梁上,给战友们做好后勤保障;今后我也要做好家庭的顶梁柱,把亏欠父母妻儿的加倍补上。”
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