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我的家乡特产美食推荐-阜宁大糕
作者:只逛不买就看看
阜宁大糕应该算是我们这个苏北小县城比较拿得出手的地方特产了,起码我到了南京这边上学之后跟同学说我来自盐城他们反应是哦然后我说盐城阜宁他们就回应那我知道阜宁大糕。
阜宁大糕可以说是伴随着我们每个阜宁孩子长大的一款特色小吃了,记得小时候只要是过年都会准备两条大糕,是那种粉红色纸包装好的现做现切的那种大糕,然后三十晚上父母会包好一点放在小孩枕头下面,然后第二天起早开口说话之前先吃上一片然后再给爸妈拜年。现在这样的传统随着父母这辈人的年龄增大,年轻人也已经不再坚持这种习俗了。
阜宁大糕又名玉带糕,是用糯米制成的距今已有四百多年的历史,其实不光我们阜宁有在连云港的某些县市也有类似的特产。刚出炉的阜宁大搞软糯香甜薄薄的一片可以说入口即化,还可以用油炸油炸了之后香脆可口甜腻动人。喜欢的不妨尝试一下。
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