人才培养方案(高职院校农业经济管理专业)

栏目:教育资源  时间:2023-02-02
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  一、专业名称、专业代码、学制、招生对象

  1.专业名称:农业经济管理

  2.专业代码:***

  3.学制:2.5年

  4.层次:高中起点学生

  二、培养目标

  培养具有现代职业精神的为“三农”服务素质,掌握岗位所需的必备知识和职业生涯发展所需的储备知识,具备社会调查、市场营销、企业管理、项目管理能力,能够在农业生产服务领域、农产品流通环节、农产品加工部门、农村行政和合作组织部门,从事企业管理、财务管理、农产品营销、农村社会管理、金融服务、项目管理等工作的高素质技术技能型高级管理与服务型人才。

  三、就业面向

  主要面向农业生产服务领域、农产品流通环节、农产品加工部门、农村行政和合作组织部门,从事企业管理、财务管理、农产品营销、农村社会管理、金融服务、项目管理等工作的高级管理与服务型人才。

  四、职业岗位及能力分析

  通过用人单位、行业专家深度参与人才培养方案的修订,对农业经济管理专业的职业岗位及职业能力进行了分析,如下:

  1.农产品经纪人:农产品流通过程中的订单签订、信息传递、中介服务、产品收购、产品运输、产品储藏等岗位从事农产品经纪人工作。

  2.农业项目管理员:农业项目可行性分析、撰写可行性报告、项目评价、项目管理等岗位从事农业项目管理工作。

  3.财务管理员:企业财务计划拟定、财务核算、投融资管理和财务报告等岗位从事企业财务管理工作。

  4.行政科员:农村经济社会管理、社会关系协调、公共品供给、组织建设等岗位从事基层行政部门管理工作。

  5.农业技术推广员:农业技术推广社会调查、计划拟定、推广实施、效果评价等岗位从事农业技术推广工作。

  6.自主创业:农业企业经营和管理工作。

  五、职业能力要求

  从职业岗位与能力分析,要求具备相应的知识结构、技能结构和素质结构。

  1.知识结构

  (1)农业在国家中的地位、农业生产过程、农作物病虫害防治、农作物种植制度、农业生产发展等知识;养殖技术、家畜病虫害防治、家畜繁殖、养殖业发展等知识;

  (2)农村社会结构、农业生产要素、农业经营制度、农业产业化、产业结构调整、农业现代化等知识;农村经济组织、专业合作组织、农村行政组织、非政府组织等知识;

  (3)农村调查方法、调查方案设计、调查数据整理与分析等知识;

  (4)农产品营销手段、营销策略、营销技巧、营销方案制定等知识;

  (5)涉农企业经营管理、法律法规、财务管理、人力资源管理等知识;

  (6)农产品流通规律、流通过程、流通程序、农产品代理技能、经纪人规则等知识;

  (7)农业项目可行性报告编制、项目财务评估、项目经济评估、项目风险分析等知识;

  (8)农业技术推广理论、推广实践、农业推广程序等知识。

  (9)一定的外语表达和计算机应用能力。

  2.技能结构

  (1)能运用农业统计方法开展农村社会和农业生产要素、农产品、农民收入结构、农村家庭等调查;

  (2)能运用农业经济理论进行农产品市场供求关系、农业生产要素、农业家庭经营、农业产业化发展、农业结构调整分析;

  (3)能运用基本会计、财务管理、人力资源管理、企业管理技能,进行企业内部资金、人力资源、财务、行政管理;

  (4)能够运用种养殖基本技术开展农牧业生产情况调查、数据统计、总体评价等;

  (5)能够运用掌握的法律法规和合作社运行规律开展农村专业合作社调查、基层组织建设参与、农村公共品供给等活动;

  (6)能够运用农业项目管理技能和农业推广技能,开展农业项目建设服务与管理、农业技术推广、新农村建设等。

  3.素质结构

  (1)拥护党的基本路线,热爱祖国和人民,有强烈的责任感和事业心,有明确的职业理想,有诚实守信、遵纪守法的公民素质;具有面向基层、服务一线、爱岗敬业,踏实肯干、任劳任怨的敬业素质。

  (2)具有胜任本专业岗位工作的过硬的体能素质,良好的心理素质,较好的人际沟通和组织协调的团队素质,为人热情、与人为善、富于同情的人文素质,较强的自学和获取知识信息的进取素质。

  (3)初步具备创业和创新素质。

  (4)具备人际交往、公关礼仪等方面的基本素质。

  职业能力具体要求包括以下几个方面: 1.掌握农产品营销技术,具备农产品营销与代理的能力;2.掌握农业项目投资评估、企业经营与管理与公司财务会计知识,具备农业企业经营与管理能力;3.掌握农业政策法规、农村财税金融、农村社会与合作制、种养殖技术等,具有“服务三农”能力;4.具有计算机应用知识的能力,能使用计算工具做相关的统计分析。

  具体职业能力分解表如下:

  农业经济管理专业工作任务与职业能力分解表

  六、课程体系设计

  1.课程体系开发

  根据学习领域与职业能力培养之间形成的关系,构建农业经济管理专业基于工作过程的课程体系。课程体系的基本内涵为:以职业能力培养为目标,以学习领域构建为保障,以“实践贯穿、三步教学”为手段,形成人才培养基本体系。

  第一阶段进行基础能力培养。基础能力是指在校内开展以培育学生基础能力为主的教学内容,提高学生文化素质、思想素质、英语和计算机应用能力。

  第二阶段对学生进行三种能力培养。三种专业职业能力包括农产品营销能力、企业管理能力和服务三农能力。

  第三阶段是顶岗实习阶段,学生通过顶岗实习,提高岗位适应能力。在每种能力培养的过程中,学生通过认知实践到理论学习再到能力实训实践,充分体现从实践中来到实践中去的基本原则,最终具备岗位能力。最后通过毕业顶岗实习,对各项能力进行一次集中锻炼,提高岗位适应能力,为走上工作岗位打好坚实能力基础。

  在课程设置上,构建基于典型工作任务的专业核心课程。基本过程首先由专业建设指导委员会确定农业经济管理专业工作岗位,针对工作岗位要求确定其所涉及的工作领域。其次根据工作领域确定工作任务,接着确定完成每一项工作任务所需要的职业能力,形成各专业工作任务与职业能力分析表。最后根据工作任务与职业能力分析表,由专业指导委员会与专业教师共同研讨学习领域,确定专业核心课程体系。

  2.主要专业主干课程简介

  1、农业经济与管理:课程融合了农业自然科学、经济学基础、政治经济学、技术经济学、管理学原理,会计学、系统工程学、企业管理学、市场营销学等学科的基本理论、基础知识和学科方法的专业基础性课程。它是聚社会科学、自然科学和人文科学为一身的交汇性学科。课程目标:掌握农业经济的基本理论和知识,以及分析解决农业经济问题的基本方法,明确党的有关农业经济的方针、政策及其所依据的客观规律。要求学生把所学的书本知识和实际问题结合起来,总结我国农业经济建设和发展的历史经验,研究农业发展中的新情况、新问题,结合分析国外发展农业经济的经验,探索适合我国国情的农业现代化道路。

  2、农业技术概论:课程以大农业为背景,全面、系统地介绍了现代农业技术,包括现代农业种植技术、现代农业养殖技术、现代农产品加工技术、现代农业经济管理技术、现代农业生物技术和现代农业信息技术等内容,几乎涉及农业的所有领域和各个阶段,能够为学生搭建一个完整的农业技术知识框架体系。课程目标:了解作物的生长发育与产量、品质;作物生产与环境条件;作物种植制度;作物育种与种籽产业;作物生产技术;植物保护;作物生产现代化等内容。了解动物饲养原理、动物遗传的基本原理、动物的生长发育规律及育种的基本方法、动物繁殖生理、繁殖技术及常见的繁殖障碍等方面的基本知识,为进一步学习农业经济管理专业课奠定基础。

  3、基础会计:使学生通过本课程的学习,深刻体会到学习这些知识对于他们的工作和以后的继续学习确实有用。通过本课程的学习,掌握会计的基本理论、会计核算的基本经济业务、会计核算的基本方法和基本技能。具体教学内容是账户与复式记账;复式记账的运用;账户的分类;会计凭证;账簿;账务处理程序;财产清查;财务会计报告;会计工作的组织及发展。能够参与行政部门、企事业单位基本会计核算、报表编制、财务管理活动。

  4、农业企业经营管理:通过学习,能按市场经济的要求,科学建立健全农业企业经营组织,正确确定经营组织形式,合理编制经营计划,运用计划、组织、指挥、协调、控制等职能,合理开发农业企业资源,搞好农业企业产、供、销售诸环节经营活动,并实行科学的财务核算和环境管理,达到经济效益、社会效益与生态效益相统一的目的。

  5、财务管理:该课程旨在帮助学生树立财务管理理念,掌握财务预测、财务决策、财务预算、财务控制及财务分析的各种方法及专业技能,养成诚实守信的职业道德和认真负责、善于沟通的工作能力,培养学生运用财务管理方法和技能解决中小企业资金筹集管理、投资管理、营运资金管理及收益分配管理等财务管理实践问题的核心职业能力。

  6、农产品营销与代理:熟悉市场环境、消费者心理和购买行为及其影响因素,认识市场机会和威胁,正确运用市场细分、目标市场选择、市场调研和市场预测等市场研究方法,并据此制定企业战略和市场营销策略。掌握企业营销活动和营销决策,了解市场营销的管理,即市场营销计划、组织和控制及市场营销效益。了解经纪人的含义、应该具备的、业务基础、法律基础、商品知识等基本理论,掌握寻找市场信息、进行市场预测、进行产品定价、进行产品促销等营销知识和手段,适应社会主义市场经济体制的要求,积极有效地参与市场竞争。

  七、农业经济管理专业人才培养任务安排表

  八、毕业条件

  学生应达到如下要求,才能取得毕业资格。

  (1)思想品德考核合格;

  (2)修完教学计划规定课程和教学项目,并达到表三所列学分要求。

  符合上述毕业条件要求,发给毕业证书。

  表三:教育教学项目及学分分配

  九、其他说明

  1.本人才培养方案由农业经济管理专业建设委员会审定。

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