何炅在家这样做方便面,全网学习简单好吃,学会了给家人换个口味
全网学习何炅在家这样做方便面,简单好吃,学会了给家人换个口味!
前几天去了趟超市,发现方便面的货架上只剩零散的摆放着几桶泡面,看来大家宅在家里都没少囤方便面,天天吃煮的泡面相信大家都已经吃腻了吧,可以试试这个方便面的新吃法,是何炅老师在最近的《快乐大本营》中强烈推荐的,原来大明星何炅老师平时在家也和我们一样,爱吃方便面。
经过网络的传播,现在全网都在学习何炅老师的方便面的新吃法,俨然有发展成为凉皮和油条一样,全面总动员,今早上我也试了一下,做法简单味道好吃,吃一口外酥里嫩,做早餐再合适不过了,学会了给家人换个口味,尤其是孩子超级爱吃!
下面就看一下何炅老师的这个方便面的新做法吧:
何炅牌方便面
食材:方便面、火腿肠、鸡蛋
做法:
1.准备一包方便面,一个火腿肠,两个现在市面上最便宜的鸡蛋 。
2.准备一个大碗,打入两颗鸡蛋搅散,然后将火腿肠剁碎,放入碗中一并搅匀。
3.方便面不要拆封直接在袋子里捏碎,越碎越好!
4.把方便面直接放到鸡蛋液中,然后撒上小半包调味包,搅拌均匀。
5.电饼铛预热刷油,油量不需要太多,然后用勺子盛一勺放到电饼铛里,用铲子按扁。
6.一面定型后,用铲子反过来,再煎一会儿,我又做了一个改进,我把酱料包有刷上了一层,这一步何炅老师是没有的。
7.这样一款简单好做好吃的方便面的新吃法就完成了,品尝一下,何炅老师说怎么也能卖3块钱的,我吃了一个尝了尝味道还不错,外面的方便面脆脆的,孩子超级爱吃,总体评分在8分吧,不能说非常惊艳,但绝对值得大家在家一试!
【小谭说】
方便面一定要尽量弄得碎一点,这样便于融合蛋液,定型。总体比例就可以按照一包泡面2个鸡蛋。电饼铛本身就是不粘锅,电饼铛不要刷太多的油,会非常的油腻。大家在加料包的时候一定要注意,千万不要都加上,火腿肠有盐味,加多了有点咸,我加了半包,有刷了一层酱料包,整体来说有点偏咸。
何炅在家这样做方便面,全网学习简单好吃,学会了给家人换个口味,这一款方便面,老人不太适合,有点偏硬,孩子超级爱吃,如果吃腻了泡面,大季家可以试试这个新做法!
食无定味,适口者珍!我是谭小厨子,每天分享家常菜,传递做饭的快乐!期待您的关注!
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