专业篇丨化学类：为科研输血，为化工育才

　　写在前面

　　化学专业的目的就是为科研输送新鲜血液，而应用化学的目的就是为化工生产培养人才。

　　

　　如果把自然科学比作金矿，经过了几百年的挖掘和开采，大块矿石已经被挖掘得所剩无几，要想做出突破性贡献，要么继续深挖剩下的难觅影踪的矿石，要么重新开辟新的金矿。当下流行的交叉学科的概念就是在开创新的研究领域。化学也在和物理、生物等学科的交叉中推进着人类社会的发展。所谓生化不分家，虽然风头被生物学抢走了了不少，但是化学也是实打实地做出了本学科应有的贡献。

　　本期要介绍的化学和应用化学是化学类下的两个二级学科，其间区别可以从应用两字体现出来，即化学更偏向于应用，其目的是为科研事业培养人才；应用化学更偏向于应用，其目的是为生产应用培养人才。

　　虽然二者方向不同，但是所开设的课程却大同小异。下面以吉林大学为例为大家介绍这对双胞胎专业的主要课程。

　　二者均开设的课程如下：

　　首先是高等数学、线性代数、普通物理等数理基础课程，这几乎是所有理工类专业的必修课程，在此略过不表。

　　其次是四大化学基础课程，即无机化学、有机化学、物理化学、分析化学。

　　无机化学是化学学科中最为古老的分支，被称为化学之父的拉瓦锡就是凭借发现了氧气而闻名于世。无机化学就是研究无机化合物的化学分支，也可以说无机化学研究的物质大多都可以用组成元素来称呼。

　　学习无机化学的重点在于理解微观如离子键理论、宏观如化学平衡等诸多理论和主要元素的性质，其间杂有些许计算，但是并不算复杂，高中数学足以解决计算问题，难点还是在于对概念和理论的理解。

　　和无机化学相对的是有机化学，即研究有机化合物的化学，也可以说有机化学研究的物质无法从名字中看出来组成元素（除了碳和氢）。有机化学学习过程的重点依旧在于理解记忆，需要理解的是各种有机反应的机理和影响反应进行的酸碱理论、平衡控制等诸多理论，需要记忆的是各种有机化合物的物理、化学性质及其制备转变的条件和规律。

　　学习有机化学的目标就是具备设计有机化合物合成路线的能力，做到了这一点，才算是入了门。

　　物理化学是以物理学的原理和实验技术研究化学的一门学科，这也是当前学科交叉的一个体现。物理化学中引入的物理学方法主要有热力学、统计力学等，这也增大了课程学习的难度，要求学生理解相关物理定律，并掌握相关计算。加入物理学的计算就比较复杂了，这也对数理逻辑能力提出了较高的要求，是一门不容易学好的课程。

　　分析化学是一门研究分析方法的学科，为化学学科研究提供了方法上的指导。因此其学习过程的重点就是各种化学分析方法，比如酸碱滴定法、光谱分析法等，需要掌握的是各种分析方法的原理和测定方法，以及对测定数据的处理等。学习过程以理解记忆为主，并不涉及特别复杂的计算。

　　仪器分析也是一门介绍方法的学科，其主要目的是介绍化学研究中所使用的各种仪器。因此学习这门课程，重点是掌握各种仪器和分析方法的工作原理和使用方法。学习过程中理解记忆偏重，计算则较少。

　　结构化学是从分子、原子的水平上研究物质性质的一门学科，需要在四大化学基础课程上的基础上进行学习。提起研究粒子，就不得不提现代物理学的基欧美综艺石之一——量子力学，物理学再次前来为化学助力。量子力学的加入使得课程难度也有所上升，诸如波函数、薛定谔方程的理解对于物理基础较弱的同学来说可能会稍有吃力。

　　以上就是化学和应用化学两个专业均开设的主要课程，在此之外，应用化学还会开设和生产应用相关的课程，具体包括：

　　化工原理，这门课程以自然科学的眼光看待工程科学问题，是一门从理学向工学过渡的课程。学习这门课程的过程中，除了对于定律的理解记忆和计算，还会涉及到现实生产过程中的计算问题，是一门难度较大的课程。

　　化工设备机械基础，这门课程的主要内容就是实际生产过程中的各种仪器设备，因此学习的重点就放在关于各种仪器设备的基本结构、工作原理和作用上面。学习过程中偏重理解记忆，并没有很多复杂计算。

　　至于就业，如前所述，化学专业的目的就是为科研输送新鲜血液，而应用化学的目的就是为化工生产培养人才。搞科研是一个辛苦活，不仅赚不到钱，稍不留神还可能中了试剂的毒，若非绝对热爱，千万不要入坑。至于在化工企业的工作，吐槽者不要太多，这也是为什么化学能位列四大天坑的原因。

　　要点总结：

　　1. 化学和应用化学偏重不同方向的培养，化学偏科研，应用化学偏化工生产；

　　2. 单纯的化学课程需要理解记忆，和物理学交叉后难度上升；

　　3. 化学专业的目的就是为科研输送新鲜血液，而应用化学的目的就是为化工生产培养人才，两者都很辛苦。因此仅推荐热爱化学的学生报考本专业。

　　下期预告：

　　下一讲我们将介绍化学生物学专业。我们下一讲见。

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