原创带你认识一家咖啡店 - 第九期

　　原标题：带你认识一家咖啡店 - 第九期

　　不问弄堂居民可能都找不到，没有店招，只在木门上画了小小的店Logo作为标记。

　　虽然价格让人有些望而却步，但仍然挡不住一众咖啡老饕们的热爱，变成很多日式手冲爱好者来上海都会去打卡的地方。

　　芦田家

　　坐标：上海市江阴路88弄33号（弄堂深处）

　　面积：约60平方米 三开间石库门住宅带约15平米的天井

　　开业时间：2014年

　　门店定位：预约制、以咖啡老饕为目标群体

　　参考价格：100~200r

　　主打：日式深烘手冲咖啡

　　红漆双开木门，门框两边使用偏西方的壁柱样式，白色石灰粉刷的漆面，漆面很新但部分剥落，露出里面的石料。绿铁皮信箱、绿门牌、绿色植株，在大面积的红砖墙和红色木门的弄堂里，让整个画面充满蓬勃的生机。

　　门口没有特地制作店招牌，而是在木门上手绘了logo和小小一行店名的日语发音。一只闻着咖啡豆香气而来的黑松鼠，正如寻咖啡而来的人，聪明机敏。

　　“石库门”是用石料做门框的建筑风格，是老上海最有代表性的民居建筑。传统的淡红色的红砖墙面，偏西式的三角形门楣和门柱，中西结合的建筑。

　　那是刚跨入千禧年的2001年，中国互联网社交开始兴起的时候。在上海的高霞,因学习日语，经学校老师的介绍，认识了在日本的中岛英男。

　　2004年两人正式交往，于2008年，这段长达4年的跨国异地恋终于修成正果。但突如其来的金融危机让原本从事建筑监事的中岛，开始重新思考以后的人生。38岁的他打算从头开始，他去了一家日式咖啡馆做学徒。

　　三年学徒期，他学会了咖啡烘焙和冲煮，但他还想再深入学下去，开始在家专研，而高霞则把她烘焙好的咖啡豆推荐给朋友。凭着口口相传的好评，越来越多的人来找高霞买咖啡豆。

　　直到2014年，在积累了一大群熟客和稳定的月销售后，他们终于决定开一家自己的线下店。

　　你喜欢这样的咖啡店么？

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