开展花椒技能培训 助推澜沧特色产业发展

　　为切实做好2023年全县花椒的采收工作，确保花椒采摘品质及椒树稳产、椒农增收，以产业振兴推进乡村振兴，激发群众发展产业的内生动力，近日，在普洱市澜沧拉祜族自治县勐朗镇大平掌村比利夺小组普洱奇济康农林开发有限公司的示范基地举办了澜沧花椒2023年修剪、采收及初加工培训，来自全县19个（乡）镇奇济康技术员、部分花椒种植户参加培训。

　　花椒采收

　　此次培训，邀请了云南省林业和草原科学院教授进行授课，采取“理论学习+现场教学”的方式，对参训学员们开展集中现场培训，既讲解了花椒生长特性、又现场演示了花椒树的修剪技术、采收技术等。

　　云南省林业和草原科学院教授陆斌告诉记者，青花椒在澜沧栽培，实行的是夏枝枝采栽培方法，现在是花椒收获的季节，所以采取的是剪枝、收获一体这样的技术。这也是上半年养果通过采收后，转到第二年结果的一个关键节点，所以这个时候做好，既保护了今年的产量，也能为明年的丰产打下一个好的基础。

　　花椒采收

　　目前，澜沧县的花椒已进入采收时节，这次举办花椒修剪、采收及初加工培训意义重大，为椒农采摘花椒提高效率、降低采摘成本、提高花椒品质切实起到示范作用。

　　青花椒

　　参训学员李荣学激动地表示，东河乡花椒种植从2019年开始，到现在有2000多亩。这次培训包括了花椒的管理、施肥、修剪，到后期花椒的采收。通过培训后，准备把学到知识带回去教授给当地百姓，让他们能在花椒产业中得到技术支持。

　　青花椒

　　普洱奇济康农林开发有限公司总经理张大成说，每年春、夏两季公司都把技术员请到基地，请老师先讲理论然后再实地操作。下一步，将督促技术员把花椒种植技术培训落实到全县155个村，尽量让技术去更多地靠近老百姓。

　　据悉，澜沧县在全县20个乡（镇）157个村的156个村中发展以花椒为主的香料产业，累计推广种植花椒13万余亩，带动2.8万户农户10余万人增收。通过此次培训进一步提高了全县花椒种植户的栽种技能，提高了山区群众依靠科技致富的本领，持续助力澜沧产业振兴，加快推进乡村振兴。

　　澜沧县融媒体中心 供稿

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